第33章 第六次模拟(1/2)
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豆子的成本不高,三文钱一斤。照她们的配方一斤豆子大概能出4斤豆腐。
一板20斤豆腐,40块,按板卖批发价四十文,这样一板能赚25文。
刚开始做个两百斤试试水,找上她看中的人推销一番。
之后慢慢增加产量,等打开销路便多做些。
运到别处卖,视距离等情况加价到三文两块。卖到县里当然是两文一块了。
不过县里由何娘子代为售卖,周边的村子就靠货郎。
等时间久了,豆腐卖得差不多了,若有人跟风研究出来。那她们就再做豆皮,腐竹,豆泡,千张,等等。这些还能多存放些时日,到时候也好卖。
做豆腐的卤水是由草丫亲手做的。其他人都做不来。
许知南也试了试,可她真没草丫做得好,靠她这卤水点出来的豆腐味道有点偏酸。
许知南打算让李氏来负责火候,给她找点事干。又问草丫她娘愿不愿意来干活,草丫忙不迭点头。再雇李二牛的弟弟李六牛推磨,卖剩下的豆腐当员工福利。
本来想买个毛驴推磨,可一头毛驴六七两,许知南立刻打了退堂鼓,先人力干着吧!
现在这明面上置办的东西她还能找几个借口。
来的人看了也只能估个三两银子左右。到时候推给她爹,说是分家留下来的钱就成。
至于王氏,她总是疑心他们家藏私房钱。可天地良心她爹娘真是一分钱也没有私留,倒是大伯一家私底下攒了不少钱啊。
可惜便宜了骗子,最后又便宜了她。
这下坐实了有私房钱也没什么。左右王氏看她们一家怎么也看不顺眼。
今天做了两板豆腐左右。许知南和草丫,李六牛三人分了一板,当作今天的工钱,还有些做坏的豆腐脑,也给他们分了。
许知南把另一板豆腐分装好,装进篮子里,便出门去了。
她先去了彭海家,敲了敲门。等了片刻,门开了。不过开门的却是他的媳妇崔珊,彭海今天上山打猎去了。
“你就是海哥说的大丫吧!快进来坐!”
崔珊的热情让许知南有些招架不住,她连忙摆手,“不用不用,谢谢婶子。我是来送些豆腐的,之前海叔帮了我不少忙,我也没什么好拿出手的。这是我们刚做出来的吃食,送你们尝尝。”
说罢,还给崔珊介绍了一下这豆腐怎么做来吃。
崔珊不愿意白要,想给她拿钱,“怎么能白拿你的东西。你海叔那是顺手帮忙的事,不足挂齿。”
许知南吓得立马拒绝,“不用不用,一文钱一块。不贵的。婶子要是吃着喜欢,可以来找我买啊。”
许知南见豆腐已经送到了,便赶紧溜了。
崔珊远远地看着她的背影,不禁带着怜惜地叹了口气。
年纪这么小,便这么辛苦了。
她先去了村长家,给村长分了几大块。作为这段时间许大山帮助她的答谢。
村长媳妇笑容满面接过来。
“哟,大丫,来就来吧,还带什么东西啊。嚯!这是啥?白溜溜的!”
“婶子,这是豆腐,豆子做的。这东西啊,吃了对身体好!赵大夫吃了都说好!平时不吃肉就来一块豆腐!一文钱一块!婶子要是还想吃可以再来买。这东西吃法很多的,凉拌炒菜,也可以炖汤。和鱼一起炖汤很鲜的。”许知南介绍道。
村长媳妇想到昨天自家儿子去捡了好些鱼,正好拿来炖汤。
本来还对这新鲜东西有些疑虑,一听赵大夫吃了都说好。嚯,赵大夫说的肯定跑不了!
村长媳妇端着豆腐喜滋滋进了厨房。
出了村长家,就到了送豆腐之行最后一站。
许知南敲了敲门。
“谁呀?正做晚饭呢!”牛娘子不耐烦地打开门,瞧见这么个小萝卜头,纳闷了,“大丫,你来婶子这干什么?”
说完,她不知想到哪去,有些肉疼地说,“婶子家晚饭自己都不够吃,最多给你一个野菜团。”
许知南:...这是被当成要饭来了?
她摇摇头,打开篮子,“牛婶子,我不是来要吃的,我是来给你送吃食的。”
牛娘子有些狐疑,视线从许知南真诚的脸上挪到打开的篮子里,只见几块奶白色的豆腐。
“这是什么?”牛娘子讶异地抬眉。
许知南忘了自己这是第几次科普什么是豆腐,豆腐怎么吃了。
叽里呱啦一通说完,她有些口干舌燥。
内心更加坚定了拿下牛娘子的想法,这不停说话实在是有些过于考验她了!这活更适合牛娘子!
听到许知南说这是免费送给她的,不要钱,牛娘子这才喜笑颜开。
“哟,这可真是,怪不好意思的哈。”说是这么说,她手上却一点没客气,立马把豆腐扣到自家碗里。
这时,牛娘子脸上那叫一个客气。
许知南凑近,示意她借一步说话。
牛娘子不由得一个咯噔,大丫这是啥意思,不会她收下了才来收钱吧?
瞅牛娘子这表情,许知南还能不知道她在想什么。
“牛婶子,我是想雇你帮忙卖豆腐。不过这事,得等你亲自尝过这豆腐再说。到时候你来找我,我们再谈。当然,你想买豆腐也能来找我,一文钱一块呢。”
卖豆腐?牛娘子顿时笑开了花,这人在家中坐,活还能找上门。
“当然行了!现在就谈也行啊!大丫!你放心,婶子肯定帮你卖出去!不过你可不能亏待婶子,这工钱,咳咳怎么算啊?”
许知南却说:“您吃过了,再来找我。这卖豆腐也有讲究,得培训一番!”
培训?这是个什么东西?
一脸摸不着头脑的牛娘子见许知南走远,还在琢磨着培训是什么东西。
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