第九章(2/2)

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nbsp;  等石板上的肉表面金黄，闪耀着油脂的光泽，肥厚相间，略带着一点点的焦黄??

    “卓岩什么时候好？”

    “我突然好饿。”

    “就是就是。”

    卓岩听几人说话夹杂着口水，他也咽了咽口水，太香了太香了，“等我最后一步，撒上盐。”

    “那是咸石头。”小咸含糊纠正但已经不管了，目光全都放在石板上。

    卓岩小心翼翼取出一颗‘咸石头’，食指《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,在石板上。

    卓岩小心翼翼取出一颗‘咸石头’，食指和拇指用点力一捏就能碎，先是倒腾在另一只手心，再适量一点点撒到烤肉上，剩下的都丢进炖肉骨的汤锅里了。

    “可以吃了！！！”咽口水。

    几人都围了上来，筷子挟肉，阿曼和石头使不好筷子，怕肉掉了，也不怕烫，肉到手里拿着吃，咬了一口，阿曼惊的瞪大双眼，三两下咽下口里的肉，目光灼灼看向卓岩。

    卓岩正用大叶子垫在掌心接着肉，太香了，顾不上阿曼的目光，先吹了吹，咬下了穿来这么久第一口烤肉??

    “唔，烫，好香好香。”

    卓岩吃掉第一口，才想起来，这不是他的第一顿烤肉，前几天乔姐给他了一块烤肉，不过说实话，那块肉凉了，味道也一般般，没什么油脂。

    不过当时吃起来也是很香，因为太久没吃肉了。

    “讨兽嫌的，我以后不叫你讨兽嫌了。”阿曼说。

    卓岩一下子笑起来了，含糊不清说：“我没在意这个，我知道你只是叫叫不是真的讨厌我，嘿嘿。”

    真心还是假意他分得清。

    “那不一样，你的烤肉真的好吃，这么好吃的烤肉，没人会讨厌你的。”阿曼美滋滋香喷喷又咬下一大口。

    “就是就是。”小咸的毛茸茸耳朵都露了出来，可见现在特别兴奋了。

    石头也在一旁点头。

    乔姐更是说：“我要和卓岩学这个，回去给我阿妈尝尝。”

    “我也要我也要！”

    第二轮烤肉时，卓岩就在旁刮土豆皮，口头指导乔姐几人烤，“要看火候，我家石板厚度，你们回家要是家里石板薄，那就火柴在小一些，要是厚石板，多加柴火烧旺一点。”

    “对，肉别切太薄了，也别太厚，你们手掌宽厚，不是手掌大小，侧面侧面，对对。”

    “肥的瘦的分开，白的是肥的，这样油多，先下肥的，煎出油来，不急着翻面，慢慢煎。”

    “这会可以用小锤子木棍啥的，拍一下瘦的白角牛肉，肉质拍的松一些，要是喜欢紧致的可以不用拍，两种都可以试试。”

    其实要是有大蒜、香料那就更香了。

    不过不知道是不是太久没吃现烤的烤肉，卓岩感觉白角牛的肉质真的超级好，比他以前现代

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