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鲁师傅就过来了。“美云,你找我。”
“鲁师傅你坐。”沈美云一边看账,一边迅速的拨着算盘珠子,她五个指头在算盘上飞扬,不一会就加了一遍总账。
“去年我们鲁家菜半年的营业额在七十万。”
说实话,她在看到这个数字的时候,也被震惊到了。她还没盘西单市场的账,但是目前来说,鲁家菜的营业额是她所有胜利面赚的最多的一个。
竟然有七十万!
这还是只开了半年啊。
还没开全年。
鲁师傅从来不管账,他听到这个数字的时候,也震惊了片刻,“我之前接席面,一年也才八万的营业额。”
这还是最高的那种。
而开鲁家菜这才半年,就赚了快十万的钱。
沈美云,“别急,这是总的营业额,还没去掉成本和费用以及房租,工资税费这些。”
“等着全部去除。”她给了一个大概的数,“估计能有个四十五万到五十五万之间。”
他们的成本高,没办法现在的食材都卖的贵。
当然,他们对外出售的更贵。
鲁师傅,“那也是不错的。”能有四五十万,他也能分到二十多万,这比他之前接席面可划算多了。
而且,接席面是风里来雨里去的,但是在鲁家菜干活就不会,一天到晚都在店铺忙活,既不吹风也不淋雨。
沈美云,“具体的账等初五在算吧,今天太晚了,大家都先回去休息。”
“鲁师傅,你看怎么样?”
鲁师傅点了点头,“没问题。”
他也不急着用钱,不过到底是担心在南方的两个小徒弟,“美云,不知道黄豆和小六,他们在南方怎么样?”
沈美云,“还不错,那边的市场比北京还大。”
“他们每天也忙的要命。”而且她没说的是比起北京鲁家菜的工资,黄豆他们在南方的工资拿的更多。
只是,这个消息没有对外说过。
“忙了好,忙了好。”
鲁师傅感叹道。
沈美云嗯了一声盘了账,她拿着账单一起,带回了季家。
打算趁着过年期间在家休息的时候,把账全部在重新盘一遍,当然少不了宋玉书的帮忙了。
有了鲁家菜的账本,她索性又跑了一趟乔丽华和陈银花住的宿舍,拿了西单市场的账本回来。
打算全部都盘一遍!
然后年初五去分钱。
拿到了账本,她便拎着账本,大晚上去找宋玉书,宋玉书到了孕晚期,刚好也睡不着,愁的很。
见到沈美云拎着账本过来,她喜不自禁,“美云,你真是我肚子里面的蛔虫,知道我想算账的心思达到的顶点。”
她是会计出生,一天不看账就心里难受,自从怀孕这几个月她都没碰账,也没碰钱了。
浑身都觉得怪怪的。
这会,看着沈美云拎着一大袋子的账过来,宋玉书知道自己哪里怪了。
她就是贱!
一天不干活,浑身难受。
沈美云还怕宋玉书孕晚期看不了,她就拿了三分之一过来,有了她这沈美云就放心了。
“你先看着,若是身体不舒服,就立马停了。”
“我能不舒服什么?”
宋玉书不在意的摆摆手,“我躺在床上看,这比我发呆好多了。”
许久没看到账本,她浑身的细胞都跟着叫嚣着,直接拿起来了账本看了起来。
不过是粗粗的扫了五分钟,她心里便有数了。<-->>
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