第198章 菜场受阻(2/2)
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朵颐。高凌霜看在眼里乐在心上,觉得自己的手艺总算得到了赏识,对比赛的信心又增添了许多。
酒足饭饱,时间已经来到了下午两点。高凌霜摩拳擦掌,准备再去厨房操练手艺,却发现上午干得有点过猛,食材已经所剩无几了。
“江大哥!”她一声呼唤,坐在客厅休息的江夏立马赶到,小妮子扑闪着眼睛,“菜都没有了,我没法训练啦,不如你开车带我去菜市场逛逛吧!”这位大小姐长这么大,即便是热爱厨艺,却从来只在大超市买菜,传统的杂乱无章的菜市场还真没去过。
此时对厨师梦想信心爆棚,她忽然觉得,哪儿能淘到最好的食材,即便那里再脏乱也无所谓了。
江夏不想拂小妮子的雅兴,当下叫上小狐,两女一男坐上车,一溜烟朝着城北的传统菜场驶去。这里是全城最大,也几乎是唯一的菜场,市场里不仅出售当地特产的海鲜肉类,还有许多因地制宜的华人,利用不多的耕地,种出了大量华侨爱吃的蔬菜作料销售。
当三人赶到菜场时,这儿人并不多。毕竟晚餐买菜的时间还没到。高凌霜没能一睹菜市场的喧闹景象,多少有些失望,可当她一看见入口处第一个摊位那一堆新鲜的莴笋,当即便来劲了。
“这个!做我的高氏宫保鸡丁再合适不过了,细长嫩绿的莴笋,哇,真是艺术品!”冲到摊位前,伸手捡起一株绿油油的莴笋,小妮子兴高采烈。这丫头自创的宫保鸡丁,下锅炒的时候,鸡肉里头除了生鸡肉,还有炸鸡、烤鸡切的丁,据她说是有不同层次的口感,一菜三吃。当然,这道菜万变不离其宗,莴笋的选用也是要求极高的,一般大棚里种出来的莴笋,都少了一股子鲜嫩和香气,这摊位上的菜,一看就是自家种的,难怪小妮子这么高兴。
“呵呵,还挺识货。”江夏点头夸赞了高凌霜一句,一眼看见那菜摊老板也是一个华人,出言便问:“老板你好,请问这莴笋多少钱一斤?”
那体型瘦削的菜摊老板盯着江夏的脸看了又看,半天没回答问题。
“喂,老板,问你话呢!”小狐在一旁帮腔又问道。
那老板舔了舔嘴唇,看起来有些不安,支支吾吾地答道:“这……莴笋么?我是不卖的,准备拿去送给朋友的,不好意思。”
啥?不卖?不卖还摆到摊位上干嘛?高凌霜百思不得其解,对着那老板翻了个白眼,也没辙啊,转身便朝里走,嘴里嘀咕道:“也行,高氏宫保鸡丁暂时不需要训练了,试试别的菜吧……”
三人走了几步,又来到了一个禽类摊点上。这儿的老板是个白人,摊位上摆着一排打理得干干净净的鸡鸭鹅,看起来蔚为壮观。
“鹅肉可是肉类极品,营养价值最高了,拿来煲汤最好不过。”高凌霜拎起一只大小适中的鹅,对江夏解释着,就像老师在给学徒上课一般。
江夏当然知道鹅肉的功效和营养,再看那鹅,腹内没有多余的脂肪残留,应该不是饲料催肥的,真要拿来煲汤的话确实非常合适。对小妮子道:“你还挺会挑。”抬眼对那老板道:“老板,这鹅怎么卖?”
那白人老板似乎注意三人多时了,此时的眼神有些游离,一听到江夏询问,便如触电一般恍然惊醒过来,忽然捂着肚子道:“哎呀,对不起啊,我今天有些拉肚子,怕是没法摆摊了,得收摊回去看医生,三位下次再来吧,抱歉!”
说着便拿出大小袋子,一股脑地将案板上的货品往里头塞,全然不顾三人惊讶地目光。完事之后,这老板拎着袋子逃之夭夭,就像是遇到了恐惧多年的仇敌一般,跑路过程中有货物掉落,他也没来得及捡回。
“这是怎么回事?有点邪门啊!”高凌霜注视着这老板的背影,喃喃自语地感叹道。
“哼哼,看来是还有人想整我们啊!”江夏的直觉告诉他,两次购物不成,其中必有蹊跷。想来想去,除了那臭名昭着的血鲨帮,他实在想不出来第二个怀疑对象。
说着大步流星地回到先前的蔬菜摊点,找到那华人摊主,劈头盖脸便问道:“说吧,是血鲨帮的哪号人物不许你们买菜给我们的?”
“血……血鲨帮?”那摊主被吓得直往后退,口中喃喃,“惹不起啊,先生,他们惹不起的!”
“惹不起?奶奶个熊的,老子今天还偏偏要惹一次!”江夏从摊主的反应上,得到了想要的答案,心里腾然蹿起了一阵怒火。
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