第42章 开席(2/2)
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卤味自然是有,但她也准备了两种新菜式??泡椒凤爪和蛋黄酥。
这凤爪就是鸡爪,只是全部被一一剔了骨头,而这泡椒,则是大有来头。
因为做泡菜的缘故,元瑶有得天独厚的条件,而她早就在开始做那天开始琢磨泡椒这玩意儿了,辣椒这时候还没成熟,但县城是有洞子货的,江《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,哥是半点儿辣椒也吃不得的,这滋味我觉得正常人的话都还成,徐大厨说呢。?club”
那徐大厨明显深受信任,闻言点头道:“是,很不错。?小说*路上?[.club]『来[小说*路上]*看最新章节*完整章节』?club”
他说完又看了眼元瑶,忍不住道:“凉菜中我原本定下一道蒜泥白肉,也是属于开胃系列,不过与这个泡椒凤爪比起来,倒是差了点儿意思。”
元瑶忙道:“蒜泥白肉当然必不可少,泡椒虽好,但是免不得有人吃不得,且这滋味的确霸道,除非喜辣非常,不宜多吃。”
徐大厨点头:“倒也对。”
“我觉得甚好!你的蛋挞香甜可口正好解辣!我已经让人送来了新鲜的牛乳,鸡蛋也是,你看看还缺什么,我马上让下人去备!”孙茂茂道。
元瑶看了看自己那边的食材,笑道:“够的,这里还有一道蛋黄酥,是我新加的点心,而且我刚才和柳娘在房间内又商议出了一道点心,不知道少夫人有没有兴趣?”
孙茂茂当然有:“快让我先尝尝那什么酥!”
元瑶打开食盒,孙茂茂看了一眼便笑道:“这形状甚是好看呢,圆鼓鼓的!”
拿起一个咬一口,孙茂茂的表情和昨晚元荔的表情一模一样!
“这是什么!太好吃了吧!我敢说这是我吃过最好吃的点心了!!”
元瑶:“……”
这话也是够耳熟的。元瑶笑道:“您喜欢就好,那这个也上一些?”
“上上上!必须要啊!”
“成,那新的甜点呢?”
“什么什么?”孙茂茂现在已经十分地惊喜了
“蜜煎樱桃。”
樱桃?
元瑶解释道:“蜜煎同蜜饯,只是蜜饯最后风干得到的都是干果,但是蜜煎要更柔和一些,现吃现做,和樱桃在一起口感也能水润丰富一些。”
孙茂茂竟咽了咽口水:“巧了,我家什么都不多,樱桃管够!还要啥!”
“蜂蜜,糖,这些也要足够。”
孙茂茂看了眼身边的婆子,对方立刻心领神会,转身便去准备了。
有小丫鬟笑道:“我家少夫人最喜欢吃的就是樱桃了,这春夏之交家中还有很多呢!”
元瑶恍然大悟,孙茂茂也笑道:“要不说咱们俩有缘分呢,我方才一听你说的这个菜名儿就喜欢上了!你有心啦!
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