第10章 四菜一汤(2/2)

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nbsp;  说不辣，但滋味却将味觉打开。接下来的第二道菜，选淮扬菜的红烧狮子头，食欲只增不减。

    正宗的狮子头，需要的材料在美国难买。但关舒元作为中国超市的老板，什么东西他能弄到都不会觉得奇怪。

    而材料到苏平乐的手里，就如同锦上添花。

    狮子头的肉，选用的要肥瘦比例恰当。不能太肥，一口下去油腻，肯定不合格。但全都是瘦肉，滋味又少了几分。

    除去肉之外，里面还可《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,刚刚吃的白切鸡，咸鲜适口，沾上些许的辣椒油之后，香味浓郁。虽说不辣，但滋味却将味觉打开。接下来的第二道菜，选淮扬菜的红烧狮子头，食欲只增不减。

    正宗的狮子头，需要的材料在美国难买。但关舒元作为中国超市的老板，什么东西他能弄到都不会觉得奇怪。

    而材料到苏平乐的手里，就如同锦上添花。

    狮子头的肉，选用的要肥瘦比例恰当。不能太肥，一口下去油腻，肯定不合格。但全都是瘦肉，滋味又少了几分。

    除去肉之外，里面还可以放上荸荠或者冬笋、香菇。做成丸子的样式，先炸再煮最后淋上酱汁。

    旁边的服务生已经开始给四个人布菜，客厅的客人们也都被送上小碟狮子头。

    送给宾客的狮子头，磕头都不算很大。方便这些人站着食用，上面点缀一些小葱，颜色也漂亮。

    找着关舒元的话，众人按着先看、再闻，最后吃的想法。鼻尖嗅到丸子的香味，已经口舌生津。

    再关舒元介绍这道菜由来的时候，大家就已经迫不及待的动起来筷子。

    餐厅的哈皮，依旧是最先露出笑容。

    红烧狮子头和白切鸭不同，后者要靠近才能嗅到其中的香味，红烧狮子头端过来的时候，香味就已经扩散开。

    哈皮在服务生帮忙分餐之后，就忍不住先拿起筷子，送了一小块红烧肉入口。

    肉汁的香味几乎是瞬间就将整个口腔占满，丸子的肉稍微一抿就在口中化开，带着些许甜味的肉，随着简单的咀嚼几乎瞬间占领他的大脑。

    “好吃！这简直太美味了！”哈皮几乎是下意识的开口。

    几乎是哈皮开口的瞬间，下面的宾客就都忍不住点头。大家还没从红烧狮子头的冲击中回过神，第二道龙井虾仁也跟着送上来。

    和红烧狮子头的红烧不同，龙井虾仁看起来就清爽很多。

    刚刚吃完狮子头的众人，几乎马上就被眼前的龙井虾仁吸引，接下来又是松鼠鳜鱼，又是干焖大虾。

    在众人惊讶中，‘简单的四菜’已经全都上齐全。

    接下来的文思豆腐再次让众人体验到中国料理中的刀工，最后的是一小碗贡米，就算是平时不吃米饭的美国人，此刻也忍不住被米粒的香味吸引。

    一顿饭吃的还算

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