第18章 被遗忘的身份(1/2)

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  “后厨的情况怎么样?”钱信问。



  “已经快卖完了,现在是小吕在负责给加热出餐,陆姐在继续配菜。”



  夏莲看着手上的记录说道。



  “一百分快卖完了?”



  钱信自己都有点惊讶,现在才四点半不到。



  一会还有晚饭和宵夜,保守估计还能再卖一百份。



  “对,现在已经卖了82份。”夏莲苦笑一声,“又要继续招人了。”



  钱信点点头,“完全超出了预期,在招一个墩子吧,保洁不用增加了,再招2个服务员,把服务质量提上来。”



  “不够吧?”



  “第一天这个情况正常,过段时间稳定下来就好了。”



  钱信淡淡的说道,“给她们说一声,晚餐过后不再提供主食,今天只卖炸土豆。”



  炸土豆这种小吃,成本低速度快,最重要是容易嘴馋,吃着吃着就没了,然后会忍不住继续点个两三份。



  而且,开业这种爆发式的情况最多持续三到五天就会开始下降,然后趋于平稳。



  招那么多人没有意义。



  “刚才交班情况怎么样?”



  “上网收入2941元,台球区725元,餐食1054元,副食品228元,咖啡奶茶315元,总计5263元,差不多是之前的3.5倍。”



  钱信点点头,“还可以,等稳定下来之后,一天的收益至少能保证在一万二以上。”



  “嗯,每个月的成本是10天的周期,非常可观的收入。”



  夏莲眼中有些震撼,这个收益比她之前那个商贸公司还好。



  “大白。”钱信招手。



  “怎么了?老板?”



  白君怡也学着夏莲,在公共场合不以名字称呼钱信。



  “你通知下去,今天每人一百奖金。”



  “真的?!我也有吗?”白君怡喜道。



  “当然有,你的还不止这个,先去忙,一会儿下班我们三个开个会。”



  “好!”



  白君怡开心的离去。



  听到有奖金,所有人顿时更加卖力又热情。



  夜班的人员,夏莲让白君怡安排了每个区域都是一个老带新的组合。



  9点的时候,所有区域满员。



  工作人员也终于能够熟练的上手,有条不紊的进行工作。



  白君怡直到这时候才能够下班休息。



  啪??



  白君怡关上办公室的门,瘫坐在沙发上,“累死了,比我打一天球还累……”



  “喝点水休息一下吧。”夏莲给她递过去一杯水。



  “谢谢莲姨。”



  妹子一口就干掉了杯中水。



  “以前我还真的以为你是个肌肉脑,没想到挺能干的。”钱信笑道。



  “嘿嘿,我也以为你只是个会上网泡吧的笨蛋。”



  “现在呢?”钱信有点好奇的问。



  白君怡放下手中杯子,“聪明能干,还挺有魅力的。”



  夏莲也是深有同感的看向钱信。



  “对了,不是要开会吗?”白君怡说道。



  “先告诉你一个好消息,你的工资涨到八千。”钱信笑道。



  “啊!”白君怡一惊,“会不会太多了?”



  “可惜你只有一个月的时间,不然会更多。”



  “钱信,你这话怎么听着你不想去大学了?”白君怡反应迅速的问道。



  听到这话-->>

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