第 3 章(1/2)
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陈念云把肉清洗干净，将肉与肥油分开，将肥油放在锅里慢慢熬，把余下的肉放到篮子里冻到外头，这才道：“你去向庄头要点羊杂和大骨，回来咱们熬个羊杂汤。”周小海立马站起来道：“公子放心，奴才保证完成任务。”
陈念云拍拍他的肩，“去吧！”
周小海走后，陈念云去了隔间看看自己种的小青菜。
来的时候，他向庄头要点了菜籽，每日以灵泉灌溉，虽然无法缩短生长周期，不过长势极好，就算是屋里温度不高，菜苗依旧绿油油的，半点颓势都无。
他从中间挑了几棵长得最大的拔了下来。
一边洗菜，一边琢磨，若真被人遗忘了，他便待雪停了，去城里买些菜籽自己先种起来，以后待菜多了，还能吃上麻辣烫。
周小海这一趟回来收获不小，拿了两根大骨，心、肝、大肠、腰子以及两大块羊血。
装了满满一大盆。
羊血因为刚煮出来没多会，这儿还冒着热气，看起来q弹爽滑，陈念云一边处理羊杂一边问：“你是把羊杂全要来了？”
顿了下又道：“今日庄头倒是大方！”
周小海被他说得有点儿心虚，弱弱道：“公子，说了您别生气。”
陈念云歪头，“说。”
周小海过去时，大家已经把东西分完了，这些羊杂自然归庄头所有。
庄头见他过去，笑盈盈道：“小海你来了，我还说一会把羊血给你们送过去呢。”
周小海看他的笑容，就忍不住一阵隔应，不过想到陈念云的话，便将不满给咽了下去，说明来意。
庄头微微一愣，随后笑道：“真没想到，公子金尊玉贵的人，还喜欢吃这些。”
“你要是早说，昨日的猪肺咱们也给你们送一些，咱们一直觉得，这东西下贱入不了公子的法眼。”
周小海忍了又忍，见旁边有个盆，将东西直接给装了起来，咬牙道：“那要劳烦您了，下次若还有记得给咱们留着。”
旁边还没走的庄户，接话道：“咱们公子不止随和，连吃的东西也不挑剔。”
周小海只当他在夸陈念云了，笑道：“可不是，咱们公子这个人一向没什么架子，吃饭也不挑嘴，公子说让咱带些羊杂回去，做一锅羊杂汤，大家若有人喜欢，可以来家里尝尝，咱们公子的手艺特别好。”
“那一会咱们还真得去蹭一碗！”
大家嘻嘻哈哈，你一句我一句，生生把庄头排挤到了外头。
说完抱着东西走了。
庄头没想到周小海今日这般不客气。
而旁边那些起哄的，还有人把自己手里的大骨给了周小海。
说是羊杂汤里没有大骨就没有灵魂。
庄头一时间有点傻眼，缓了一缓才意识到，自己答应给张娘子的东西被周小海一锅端了，可又没法抢回来。
越想越气，抬脚就朝旁边的石磨踹了过去。
石磨纹丝不动，庄头痛得直抽凉气。
回到家一瞧，好家伙大拇指的脚趾甲给踢掉了。
又忍不住骂了周小海和陈念云骂了两刻钟……
周小海说完，缩着脖子道：“公子，奴才擅自请人来家里喝羊杂汤，您不生气吧！”
陈念云道：“这有什么好生气的。”
他们来庄子上，见过的人其实并不太多。
乐意来主动接近他们的，也就那么两三家。
都是与他们住的比较近，像他们平时吃的馒头，就是孙家送来的，因为当日来时，庄头特意交待过，孙家、杨家、胡家，离他们住的比较近，生活起居尽量多照顾些。
孙家是一对老夫妻，女儿在府里当丫头，一家人都实在，但话也少，除了每隔三日送馒头或饼子之类的，极少与他们往来。
胡家管的是菜肉之类的，可大冬天的除了白菜、萝卜也无其它，庄子上的人自己都舍不得吃肉，哪还供应得上他们两呀。
所以来往就更少了……
倒是杨家关照的最多，时不时给两人送点小东西，大虎也会帮忙做点事。
刚才给周小海大骨的，是今日早上与他一组狩过猎的，见他手脚麻利，人也老实对他的印象不错的一个孙姓少年。
陈念云道：“咱们拿了人家的大骨，就算是人家不来，咱们也得给你送两碗去不是。”
周小海点头，“那小的帮您洗肉。”
陈念云这边忙着做羊杂汤。
大虎则是忙着剁肉，照着陈念云说的方子，给他娘做灌蛋。
不过他劲大，又有些急躁，蛋没装好就被戳得不像样了，大虎郁闷地直喊可惜，“公子做的明明就不是这个样子的。”
杨大娘笑哈哈地拍了拍他的背，“没事儿，你做的娘都喜欢吃。”
大虎咧嘴傻笑，“那俺给您煮蛋！”
昨天吃了一个蛋，今日起床腰好了不少，可刚忙完家里的活，腰便有些受不了了。
好在大虎就在旁边，把他娘抱到了床上，便开始研究灌蛋。
虽然灌得不好，但煮出来倒是似模似样的，他还将剩下的碎肉，煮成了丸子，拳头大小的蛋旁边飘着七八个肉丸子，洒上葱花和香菜。
杨大娘光闻味儿，就开始夸自家儿子做的好。
大虎却拧着眉，“娘，俺觉得这味道与公子做的不一样……”
至于如何不一样，他也说不上来，应该是失败了吧！
杨大娘笑道：“公子做的是公子做的，你做的是你做的，娘就喜欢吃咱们虎子做的，娘觉得最好吃了。”
说一口塞了两个丸子！
蛋虽然只有一个，可肉丸子还不少。
大虎喂他娘吃完，自己也盛了一碗，刚才闻着味道差些，如今吃到嘴里，更加明显。
陈念云煮出来的肉，又嫩又滑，入口即化。
让人恨不得连舌头都给吞了的感觉。
可他这儿哪哪都不对。
他们庄子上的人闲下来时会进山打猎，要么自己吃，要么拿去卖点钱。
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