第131章
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
次日,吴家一房的早食,是从宋家酒楼里叫来的,胡娘子的胳膊被烫伤,大灶房缺什麽都不能缺个掌勺的,好在梁堇还没跟着荣姐出门子。一早卢婆子来下人院寻梁堇,教她顶上一段日子,梁堇是她干孙女,去大灶房当差,她少不了要提点几句,娘子喜吃什麽菜,早食要用一碗熬的软糯的豆子粥,这是雷打不动的,晚食旁的菜随意,只一碟玫瑰酱鸭,是要有的。
荣姐和金哥房中的食菜,早上《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,厨艺。
梁堇接管了大灶房,大灶房里的赏钱就没断过,今儿娘子房中的人来送赏钱,明儿三姑娘处的人,后儿四姑娘的人。
那冯氏吃胡娘子做的饭菜,吃了十几年了,再好的味也经不住一个“腻”字,再加上胡娘子守旧,一道糟脆筋,多少年了,还是老味。
梁堇虽跟着胡娘子学过手艺,但做出来的菜,是另外一种味,娘子姑娘送来的赏钱,梁堇也不独吞,与灶房里的众人分了,把那薛嫂喜的,巴不得梁堇多在大灶房些日子,胡娘子的胳膊别好那麽快。
“一姐,喜儿姐姐教我来你这问问,灶上可还有余下的菜,若是有,讨一碗来吃。”来人是香豆。
以前胡娘子蒸肉碗,做什麽好菜,都会多做出来几碗给娘子,姐儿房中的丫头婆子们吃,这事冯氏也晓得,算是睁一只眼闭一只眼。
“可巧,还有一碗鸡汤,娘子和姑娘们不爱吃肉,我把肉撇了下来,足有大半碗呐。”梁堇用围裙擦了擦手,一面说,一面掀开了冒着白气的蒸笼。
“咦,薛嫂,谁把那碗鸡汤端走了?”
“是三姑娘院里的秋葵,她说她姐姐教她来的,方才你去茅厕了,我拦着不让她拿,她还与我瞪眼睛。”薛嫂告状道,这个秋葵,怪是个伶牙俐齿的,以前借着她姐姐的名头,惯爱来拿菜吃。
梁堇做的饭菜是有数的,把那些得势的大丫头婆子都算在了里面,就拿晚食来说,备四道菜就成,四道菜中有一道扣肉,她要蒸五碗,娘子姑娘房中三碗,剩下的两碗,是给崔儿,卢婆子……这样的人吃的。
所以,不要看菜少,其实碗碟一点都不少,一顿饭食下来,碗碟要用一三十只。
“她姐姐的那碗菜不是已经端走了吗,怎麽又来端?”梁堇皱眉,与香豆说:“你和喜儿姐姐说一声,就说与她留的菜被秋葵给端走了,你教她等我一会,这蒸笼里的炊饼快好了,我再与她炒个菜吃。”
香豆回去,把事与喜儿学了一遍:“一姐特意给姐姐你留了一碗好肉,不成想,那秋葵趁一姐不在,硬是给端走了。”
喜儿站在正房门口,穿着雪青小袄,系长裙,腰间塞着一方蓝色手绢,听罢,只说道:“你等我一会,我回房拿几个钱与你,你给一姐送去,就说炒个鸡子便是,不用麻烦别的。”
这喜儿被夺了菜,心中
你看到的内容中间可能有缺失,请退出阅读模式,或者刷新页面试试。
金鹅提醒您:本章未完,点下一页继续阅读。
顶胡师傅几日。
这几日,灶房的一应规矩,都按胡师傅在的时候的规矩,我有说话不中听的地方,还望婶子,大娘,嫂子们别怪。?club”
“一姐,你只管吩咐,咱们听你的。⒋
[.club]『来[小♀说路上]♀看最新章节♀完整章节』?club”薛嫂道,剩下几人连声附和。
梁堇把差事,都吩咐了下去,没一会,大灶房便忙活开了,李大娘凑了过去,问道:“那我干点啥?”
“你,你与我切菜。”梁堇说罢,打袖子里掏出一张纸,纸上列了中午各房里用
?club
你看到的内容中间可能有缺失,请退出阅读模式,或者刷新页面试试。
金鹅提醒您:本章未完,点下一页继续阅读。