007(1/2)

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    007

    陶姜快快乐乐吃完糖葫芦,在买来的一堆东西前挑挑拣拣。

    晚上做什么好呢?

    顾衷舔着冰糖葫芦跟在她屁股后面,小尾巴一样,她走哪跟哪儿,眼睛亮晶晶的。

    还是小孩子好哄,一串糖葫芦就搞定了,真可爱!

    顾薇怯怯道:“嫂嫂,我帮你。”

    “好呀!你来烧火,我不会。”

    “嗯!”

    陶姜拿出一块肉,顾衷被糖粘得脏兮兮的漂亮小脸扬起,圆溜溜的眼睛睁大:“肉!”

    “对,今晚做把子肉,给衷哥儿补身体。”她呼噜一把小孩的卷毛。

    啊,好开心。撸到了毛茸茸。

    陶姜将米袋打开,露出满满的精米,米粒颗颗饱满,晶莹剔透,沈三娘都惊了。

    她欲言又止地看了陶姜一眼,又去看顾平章。

    “我来煮饭。”她小心地扎好米袋,不放心让顾薇煮。

    精米,他们家一辈子没吃过。

    顾薇见到那么干净的米也张大了嘴巴。

    这一会儿的惊喜比过年还多。

    顾衷当了陶姜的小尾巴,跟来跟去。

    陶姜不知哪里摸出来一块糖塞小孩嘴里,顾衷眼睛亮晶晶地看着陶姜,就差摇尾巴了。

    顾薇眼神恍惚,抱着柴去灶台生火。

    弟弟以前见了嫂嫂吓得要哭。

    小孩子真傻,一颗糖就哄走了。

    她抿唇一笑。

    陶姜将食材都放到案板上。

    她路上便想好了做什么菜,这会有条不紊开始整理食材。

    第一道是下饭神器把子肉,再做道鲫鱼豆腐汤,可谓老少皆宜,营养丰富。

    沈三娘点燃一个灶台,已经开始煮饭。

    陶姜见她舀了小半碗米,不由道:“婶娘,舀一碗米,衷哥儿和薇姐儿长身体,夫君也在养病,你们都一天没吃饭,多煮一些。”

    沈三娘犹豫了下,狠心舀了一碗。仪哥儿在牢里遭了大罪,能平安回来,今天是应该开心。好不容易吃回精米,让孩子们都敞开吃算了。

    不过陶姜花钱大手大脚,就算有一百两银子,也经不住这样花,日子还长着呢,以后再好好跟她说吧。

    陶姜见沈三娘加了米才放心。今天做的菜很下饭,怎么可以少了米饭。

    她将一条五花肉切成手指长的厚肉片,转身差点踩到身后的小家伙。

    她拿了小木凳将小孩抱到上面,放门口:“对,衷哥儿坐这儿,帮嫂嫂把葱蒜剥了好不好呀?”

    “好!”小朋友重重点头,小手很麻利,剥葱剥蒜都是他干过的活。

    “真乖!”陶姜夸夸,小朋友抿嘴笑。

    陶姜发现这个漂亮的小家伙跟他哥哥完全不一样,可爱笑了,软绵绵的,真讨喜。

    她不由看向西屋,顾平章倚在窗边,手里拿了本书在看,橘色阳光撒在他身上,那张脸俊得跟神仙似的。

    察觉她的视线,顾平章抬头,漆黑的眼睛直直看过来。

    陶姜冲他做了个鬼脸,拿着葱哼着歌蹦蹦跳跳进厨房了。

    她要叫BOSS看看她的厨艺,保证他拜倒在她高超的厨艺下,求着她天天做好吃的,哼哼。

    顾平章视线掠过顾衷,小孩撅着屁股弯下腰夯吃夯吃剥蒜,头快挨到地上了,不时回头看厨房,抿嘴偷偷笑,露出几颗豁牙。

    “薇姐儿,可以烧火啦!”

    “好的,嫂嫂。”顾薇忙点燃另一个土灶台。

    陶姜拿抹布擦干锅里的水,等锅烧热了,将切好的厚五花肉片放到锅里煎。

    她特地挑的比较肥的,油多。

    肥油煎出,翻个面,煎至肉片两面金黄。香味一下子窜出来,门口的顾衷脖子伸得老长,眼巴巴看着:“肉肉。”

    顾薇狠狠吸了口气。

    好香。

    陶姜笑了笑,将煎好的肉捞出,这么一条肉,煎出好多猪油。

    她拿了四个青辣椒放入煎过肉的油锅,用锅铲按压,炒出虎皮,再将莲藕片放入油中煎至两面金黄,最后将豆腐块也煎至金黄,县城里有家豆腐店,两个铜板一块,够吃两顿的,她留了一块明天用。

    接着往油里撒入葱姜蒜块,八角,桂皮,花椒,几颗糖,炒出糖色后将煎好的五花肉放进去,加入清水,盖上锅盖大火闷煮。

    满屋子都是炒大料的香味,肉咕嘟咕嘟煮着,屋子里的人馋得坐不住。

    顾衷吧嗒吧嗒围着陶姜转圈。

    “香,香。”小孩馋得流口水。

    陶姜点点他的额头:“饭马上好了,再等等就可以吃啦。”

    顾衷立马背着小手道:“衷哥儿乖。”

    他抱着小木凳又坐到旁边眼巴巴等了。

    陶姜心里尖叫,好萌啊!

    沈三娘的米饭已经闷好,顾薇顾着两个灶台的火,陶姜立即准备鲫鱼汤。

    “鱼是吴阿大送的。”陶姜见沈三娘露出心疼银子的表情,安慰她。

    熬汤,小鱼更鲜美。

    小鱼卖不出去,一共七条,吴阿大本来要扔回河里,见她要,便给了她。

    陶姜动作麻利地将鱼鳃,腹部黑膜、鱼血都清理得干干净净,鱼鳍剪干净,鱼背上划了几刀。

    顾平章的目光在她身上顿住。

    这种熟练程度,必然是经常做这件事情。

    他眼睛里若有所思。

    陶姜往锅里舀了一勺猪油,油热后将鱼放进去煎,煎至两面金黄,放入姜片,然后倒入刚烧开的水,加大火力,水沸腾后再倒一勺黄酒,扔一根葱结进去,用大火催汤。

    汤一下子就变白了。

    沈三娘和顾薇都惊讶地凑到锅边瞧。

    “这汤,怎么白了?”

    陶姜笑了笑:“这道鲫鱼汤就是奶-->>

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