第33章 杨家(1/2)

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    姜丽云在卖煎饺之余,看了隔壁的煎饺摊几眼。

    那个卖煎饺的男人很年轻，也就二十出头的样子。

    他的煎饺摊几乎完全就是学她的，这人用跟她一样的锅,一样的煤炉，甚至也在红纸上写了“东北煎饺”四个字,然后贴在一块木板上当招牌。

    甚至帮他包饺子的,也是一对跟姜瘸子夫妇差不多年纪的夫妇,不出意外的话，那应该是他的父母。

    此外，还有个瞧着只《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,了饺子皮吃。

    这一吃……老太太也觉得不好吃。

    包饺子的时候，饺子皮两边贴一起，会按出几个褶皱。

    她孙子剩下的，就是那一圈褶皱，她咬了一口才发现这里的皮太厚了，吃着干巴巴的还有点硬。

    如果饺子是水煮的，其实不会这样，饺子皮在水里煮一段时间就软了。

    但煎饺不同，上面的饺子皮太厚，吃着会特别干特别硬，还不入味。

    姜丽云上辈子就知道这一点，她擀的饺子皮本来就比较薄，她还叮嘱了姜瘸子夫妇，让他们把饺子皮贴合在一起的时候，注意不要把褶皱弄太厚。

    所以她这边的饺子，没人挑剔皮太厚，但杨家人显然没有注意到这一点。

    老太太吃完饺子皮，想了想，觉得下次卖煎饺，还是要去姜丽云那边。

    这杨家做的东北煎饺，就是不正宗！

    同样的事情，在别的地方也有发生。

    一个女人给自己的丈夫买回去煎饺，她丈夫吃了一口就有点嫌弃：“今天的饺子没有以前好吃，底下不脆就算了，上面的饺子皮也太厚了，吃着干巴巴的……是不是换人做了？”

    那女人道：“倒也没有换人做，是我换了个摊子买。”

    “好好的你为什么要换个摊子买？”

    “这煎饺是你表弟做的，他在那边卖煎饺，难道我还能跟别人买？”

    这男人沉默了。

    事实上，这两家人算是运气好的。

    这天还有那么几个人，在咬了一口煎饺之后，发现中间没熟。

    这些人的心情那可太差了，但为了几个饺子找上门去好像不太好……他们中午吃饭的时候把饺子蒸熟或者煮熟吃掉了，心里却很不舒服。

    以后买饺子，还是得去正宗的那家买！

    杨家这边的事情，姜丽云并不知道。

    她看完报纸回去，发现煎饺就剩二十几个了。

    隔壁杨家还剩不少，明显打算继续卖，但她准备收摊回家。

    泥瓦匠在给他们盖房子，他们要回去做中饭。

    剩下的煎饺不多，他们中午吃掉就行。

    下午的话，她打算去姜玉仙那里买几只鸡。

    姜丽云打算明儿个，就去镇上卖炸鸡。

    至于在

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