第57章 家宴(1/2)

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    秦放鹤

    人,奈何看遍身，也只一点厨艺还拿得出手，能算个新奇。

    ,便决定掺一脚。

    夫妻二人均是江南人士，饮食偏甜口,喜食鱼虾，红烧肉

    读书人为别人做菜，落

    ,便如年县学时，分明是秦放鹤自己想吃，顺带着分与众

    人,也曾引发轰动,被

    但要分谁做。

    就比汉刘向《列女传》,老莱子七十岁了，若穿着彩衣去外头装痴扮傻,自成体统。但他如此引父母开怀大笑,便是孝道，传万世。

    得知秦放鹤要下厨，把汪府厨子吓坏了。

    素日也是有主家“亲自下厨”，但所谓亲自，也过是亲自来厨房，后搬个椅子旁边坐着，厨子们做，主子旁指着说几句罢了。@无限好文，尽在晋江文学城

    但凡有最后铲一勺菜、端一下盘子，谓感天动地。

    拒绝又敢,让做又放心，厨房管事和红案厨子只亦步亦趋跟后头,生怕有什闪失。

    这是老爷嫡传弟子，跟少爷也差什，万一有个歹……

    秦放鹤笑着安抚一回，收效甚微，索性加理会，专心做起菜来。

    汪府厨房食材比寻常市面上了，五花肉，那是真五花，红白相间层层叠叠，非常漂亮。

    秦放鹤熟练地将猪肉切成小块。

    想着姜夫人素日最讲究礼仪，便切得格外小了些，大约筷子一分为二后便一口吞下。

    小，就容易散了。

    汪扶风和姜夫人喜见葱姜调味，但做菜时，非有，故而秦放鹤爆锅取味后，便立刻小漏勺将残渣捞了出来。

    之后转移到砂煲内小火慢焖时，也是将新调味品统一装入粗纱布袋内，待到做后提出来。

    见他动作熟练，分明是经常做样子，厨房管事和那红案厨子高高悬着心才放下来，又问有他们能帮忙。

    主子忙活，下人闲着，天下有这样道理。

    红烧肉费时，秦放鹤就让他们找个打杂帮忙看着，又叫挑了些肥硕鲜嫩虾子出来。

    那二人有了活儿，活像得了宝贝似，欢欢喜喜去忙。

    素日汪扶风天亮就要去上朝，这几日放了假，也想松快松快，就免了秦放鹤请安和功课。

    只叫他每日依旧写几张字、做一篇文章来，晚间拿他评判。

    故而秦放鹤处理红烧肉之后，就径直回自己小院儿做功课去了。

    见外头上了灯，秦放鹤才搁下笔，复又往厨房去。

    才进去，就见几个人围着那咕嘟嘟喷着浓香小砂煲看，稀罕得得了。

    大禄朝自有炖肉，但……也就只是炖肉，毕竟如今烹饪讲究味，类似后世那种繁琐调味，下是有。

    见他来，便有人立刻捧了活虾过来，各个肥壮有力。

    活虾处理繁琐，小心还会刺伤手指，管事断敢交秦放鹤去做，便主动要求帮着剥虾。

    秦放鹤应了，“虾头剔了内脏后洗干净留我，有。”

    望燕台为北地内陆，城虽颇有水系，终究只是淡水鱼虾，泥腥味甚重。

    秦放鹤便斩姜蒜沫，炸出金灿灿油来，残渣部捞出后，加入虾头。

    虾头上虽什肉，但以熬虾油，增香增色。

    这边秦放鹤还忙活，那头汪扶风和姜夫人却还疑惑，怎得子归还来？

    “那孩子素来功，莫是忘了时辰，”姜夫人对丫头道，“你快带人去请。”

    结果那丫头才出门，就见秦放鹤穿着簇新衣裳来了，“劳师父师娘久候，是我是。”

    又要行礼。

    “孩子，快别礼，来，坐下。”姜夫人亲自将他拉到身边说笑，又叫开饭。

    汪扶风眯瞅他，总觉得这小子憋着事儿。

    时，饭菜上齐，竟有那厨房管事亲自来说明，“老爷，夫人，那一煲炖肉和炒虾仁，是小人手笔。”

    末了，还特意强调真是对方亲手做，一点儿掺假，描述极尽详细之能事。

    汪扶风和姜夫人一怔，旋即猜到真相，一时竟知该说什。

    “你呀。”

    秦放鹤笑着起身，亲自为他们布了一回菜，“弟子所有，皆为师父师娘所赐，剩下，也只这点孝心罢了。”

    夫妻二人了，果欢喜，又吃菜。

    原他们

    想着，小孩子家家，素日又要读书又要过活，哪里还能有一手厨艺呢？-->>

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