第50章 火锅底料(1/2)

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    肖丞走后,江婷

    给贺云琛捎带过去。

    从边城到京城，路要七天左右，

    ,要简单易携带。

    以外，她想了半天,最后决定做一点麻辣肉干,再来点香肠,然后加一皮蛋。

    的,她总觉得少了点什么。

    大冬天的,皮蛋和麻辣肉干都是冷食，香肠呢味有点单一了,而是主要是成本太贵能做了,也禁吃，要是贺云琛想给家里人分分,那一人吃一截就能把江婷吃穷了。

    既然这么远带东西去，江婷觉得应该让贺云琛吃得满才行。

    虽然京城肯定缺吃的,她无心比较,谁叫她还惦记着抱人家大腿呢。

    本来她打算的是一个月能去一次边城,奈何贺云琛远走了,这计划自然泡汤了,希望贺云琛看见这吃的,能想起来还欠她几次出营的机会。

    天黑尽后,江婷把谢宁抓到了大厨房给自己帮忙，说是要准备点吃的捎回家去。

    何敬缺了一条腿能劳累，江婷自然敢麻烦,秦则是守在羊圈里，今夜又有母羊要产崽,最后只有把周东也抓来打下手。

    说要捎东西回去，谢宁和周东也准备给自己家里人捎点。

    从军营到边城再到其城池是有驿站的，将士们可以寄信回去，是要想捎东西的话，只能托同乡的休探亲假的将士带回家。

    正好最近有伤兵要返乡，是以二人都没怀疑江婷的说法。

    谢宁:“皮蛋、麻辣肉干、香肠……能存放久啊？我家离得远，走路的话十天就能到。”

    江婷：“现在天冷，做好了在外面放一晚就冻得邦邦硬了，只要中途解冻，十天肯定会坏。”

    谢宁掰着指头数着，“爹娘、爷奶、外祖家、叔叔家……哎呀，好！”

    江婷见苦着脸，：“咋了？刚刚还挺高兴的吗？”

    “这肉是要自己掏钱买的，我算了下，每家一两斤，也要把我的家底掏空了。”

    一个月才六百文军饷，加平时火头营卖吃食的分红，小半年来也就攒下到三两银子，日子买衣服鞋子帽子还花了，想到又要花钱就好心痛。

    “算了，我今年就捎东西回去了，来年有钱了再捎吧。”

    谢宁抓起两把菜刀，嘭嘭嘭开始切肉，“我今儿帮你弄就行了。”

    周东则是又喜又愁，喜的是有机会让家里人尝尝江婷做的吃食，愁的是今晚用的是小厨房采买的肉，那是武将的份例。

    小厨房管事儿让明儿去采买回来补，这样的话要连着三天去镇，想想就要累死了。

    香肠需要大块一点的肉馅，谢宁和周东两个足足切了一个时辰，才整了两盆子出来，江婷则是在一边切了两盆子肉条，肉馅和肉条都用各种调料腌制。

    皮蛋的话是江婷段时间突发奇想捣鼓出来的，如今正好到了可以食用的时候。

    冬天来一碗皮蛋瘦肉粥，是很错的养胃选择。

    江婷教们把猪小肠清理干净，开口处套竹筒，将肉馅往里面灌，边灌边把肉往最里面挤。

    谢宁和周东觉得这活儿还挺有趣，嘻嘻哈哈比谁的香肠更鼓。

    江婷无奈提醒:“小心点，要挤爆了。”

    谢宁周东这才吓得停手，互相瞪了对方一眼。

    江婷把尘封已久的一大桶菜籽油搬出来倒进大铁锅里，把猪肉条倒进去开炸，等待的期间她琢磨着，再给贺云琛准备一样什么吃食呢？

    她扫了一圈厨房里的东西，：“你们觉得我做过的吃的里，什么最让你印象深刻？”

    谢宁假思索:“火锅！”

    现在都还记得，几个月在边城肖家，一群人围在一起吃火锅的场景，令人难忘的止有火锅的美味，还有那神秘的指挥使大人。

    下一瞬，谢宁皱眉:“火锅好像方便捎带啊。”

    周东:“你们说了几次火锅了，这玩儿到底好吃？”

    江婷笑:“倒也是好吃，就是有那么个氛围。”

    冬天确实适合吃火锅，而次贺云琛戴着面具也要跑去肖家蹭饭，足以见得应该也是很喜欢火锅的。

    江婷琢磨着，要给写个食谱带过去？

    她又觉得火锅的食谱太麻烦，有一调料是她从胡商手里淘来的，比如八角茴香什么的

    ，写去万一京城的厨子知她说的啥-->>

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