第860章 我来做菜(1/2)

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    这次美食烹饪决赛,三支队伍的菜品与食材都是自己选择来定的,制作时间为两个小时。

    周星辰准备了羊肉,还有几条活鱼,以及一些配菜,都是常见的食材。

    陈潇看着台上的周星辰熟练地切着配菜,对他也充满了信心。

    因为他对石塔食材有着极大的信心,再经过一个厨师的制作,绝对是人间美味。

    “这次周星辰使用的食材全部来自石塔食材,这也是这两年突然大火的顶《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,喜不已。

    让一个连厨师证都没有的人参赛,如果输了,他们都没脸回国了。

    陈潇把新鲜羊肉切块,放在锅里焯水去掉血沫后,放在砂锅里面煮,放入一些调味品。

    随即他挑选了两条活鱼,宰杀收拾干净后,放在锅里煎炸。???

    随后,便煎的焦黄的鱼也放到砂锅里面与羊肉一起煮。

    “这陈潇果然不是厨师啊,看刀工熟练度还不错,但也就是在家做饭比较好吃的水平吧。”

    “嗯,看出来了,正宗的鱼羊鲜做法是把羊肉放在鱼肚子里面,缝合后一起煮的,他倒是图省事了。”

    “完蛋了,根本没有机会夺冠了。”

    众人议论纷纷,根本就不好看陈潇制作的菜。

    不过他们倒是没有抱怨陈潇,毕竟属于救场,也是没有办法。

    “陈潇厨师的制作手法古朴,有大师风范。”主持人绞尽脑汁说着。

    毕竟他也希望陈潇可以夺冠,为华夏增加荣誉。

    只是看陈潇烹饪过程如此的轻松随意,没有一点厨师的设计与细节,怕是制作出的菜品,征服不了评委们的胃。

    “高卢名厨戴维,这次制作的是经典的高卢鹅肝,材料选用的地道的高卢鹅,这些鹅经过特殊的养殖后,鹅肝要比普通的鹅要大上数倍。”主持人说道,“经过戴维大师亲自烹饪,想想都让人激动,想来上一块了。”

    戴维能够获得上届美食烹饪大赛的冠军,实力绝对是足够强。

    “高卢养殖户不会让鹅自然地进食,人为地向鹅体内灌注饲料,让鹅被迫食用大量高脂肪的食物,还有就是将鹅关在笼子里,减少运动量,如此使鹅在很短的时间脂肪在肝脏堆积,形成脂肪肝,就显得比自然散养的鹅肝要肥大很多。”

    “养殖过程虽然有点残忍,不过的确是美味,要不然也不会成为高卢国的国菜了。”

    昂贵的食材再加上名厨制作,光环拉满,值得期待。

    “丹麦名厨斯泰尔斯在餐饮界有着独特的天赋与造诣,各种奖项拿到手软。”主持人说道,“这次他们准备黑麦面包,油炸比目鱼片,虾、生菜和鱼子酱,看来应该是制作丹麦有名的豪华版开放式三明治,流星。”

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    但堵车太厉害了,就算现在朝着这边赶,也是来不及做菜了。

    “我来吧。”

    陈潇淡然一笑,站了起来。

    他对石塔食材有些极大的信心,也对自己厨艺有信心。

    “请问这位陈先生,您是什么级别厨师?”主持人十分的好奇。

    刚才他们都接到了周星辰晕倒的消息,还以为这次桃源餐厅还弃赛了呢。

    “我还没拿到厨师证,不过做饭人人都会,没证难道还不能做饭了么?”

    陈潇淡然一笑,走到了橱案前。
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