第145章 各行祖师dd(2/2)

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sp;若汤花泛起不能咬盏,那么汤花很快散开,露出茶色水线,即水痕】

    宋

    范仲淹捻须补充:想要斗赢,茶要新,手法茶具要古,最重要的是泉水要清且重。

    如此这般,斗出的茶味轻如醍醐,茶香如兰芷。

    但…白为上?范仲淹脸色疑惑:他大宋《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,岷从事斗茶歌’讲:斗茶胜利后如登仙不可攀?club”;失败者则是如同降耻辱伴随】

    正在处理政务的朱棣闻之冷笑:你们这些宋人整天在闲事上争斗,怎么不见尔等败于辽金之耻?

    【如果在斗茶基础上进行升级,那就是茶百戏。

    茶百戏,一种已经失传在08年时才复原的茶戏。

    茶百戏是在点茶击拂成功后,用汤勺蘸取清水,如画笔在厚密泡沫上作画。

    或山水、动物,甚至有作诗其上,以示风雅,因此也被叫做‘水青丹’】

    北宋

    听到天幕言斗茶,正在惠山相斗的苏才翁与蔡君谟相视一笑,齐声道:“有神迹作解,斗茶甚妙啊!⑸

    [.club]『来[小说.路上].看最新章节.完整章节』?club”

    今日他俩相约入山斗茶,自己素来通茶,刚刚才那局用惠山泉斗胜苏才翁。

    蔡君谟将建盏内的茶一饮而尽,放下茶盏笑道:“如何还捉对一局?”

    落于一局的苏才翁微微昂首:“惠山泉轻盈有灵,这局我以竹沥水以应你能”

    说罢让童子将篮中的竹沥水取出,对蔡君谟振声大喊:“再来!”

    蔡君谟亦是不惧,手掌贴盏沉声回应:“再来!”

    【宋朝点茶总有六步:灸茶、碾茶、罗茶、候汤、焰盏、点茶,若加上茶百戏总为七步;

    他们所点茶末主要是绿茶,还是以蒸青为主:蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶。

    其中最为出名的贡茶,有宋一代贡茶多达四十余种,其中最为名贵的当属:龙凤团茶!

    龙凤团茶宋真宗时期宰相丁谓为皇帝所创,由福建建安嫩芽制成,其特点是早、快、新。

    即提前采摘茶叶,让宋皇帝三月就能尝到新茶。

    而制作方法也更为精细:茶芽采回后,先放入水中浸泡,这时茶工对茶叶进行挑选蒸青。

    蒸后用冷水清洗,然后经大小两榨,小去水大去茶汁。

    去汁后置瓦盆内兑水研细,并且研习两次,最后入龙凤模压饼、烘干。

    然后用金饰在茶面上做出龙腾凤翔,其形状栩栩如生华贵非常。

    想要制作此大龙凤团茶,每斤8饼,每饼需要费用将近二十千贯】

    唐

    等等!

    宰相为皇帝制茶?长孙无忌等人面面相觑:大宋官员那

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