第299章(2/2)

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bsp;   想,“这边有个好条件是靠海,周围不少人靠赶海为生,到时候可以买一些蛤蜊,八爪鱼,带鱼,虾子螃蟹之类小海鲜,爆炒了就可以算是荤菜了。”

    只能靠山吃山,靠海吃海了。

    这下,黄豆眼睛越来越亮,“我会啊,这些我都会做,蒜蓉,红烧,爆炒,我都会。”

    他算是鲁家菜的老徒弟了,只是之前做这一类菜的机会很少,因为海鲜在北京来说,实在是太珍贵了。

    远远的运输过《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,不怕她半路都给吃了?

    沈美云在吮皮皮虾的壳,真鲜美啊。

    “快去。”

    甚至都没解释,只丢下这两个字,却让曾晓丽眼睛又亮了下,“我不会辜负你的信任。”

    沈美云失笑,摆摆手。

    小孩子在乎的点就是不一样,她根本没想过信任不信任这件事,因为三斤皮皮虾对于她来说,就是一件小事。

    万一曾晓丽贪吃没送过去,对于她来说也无所谓,无非是下次有活不在找对方就是了。

    至于皮皮虾,什么时候都可以给林卫生和林西河两人补上。

    只是,这点就不和小孩子解释了。

    二十斤的皮皮虾,做熟了以后最少缩水一半,除去给林卫生他们的,剩下的一盆子,他们四个人很快就干完了。

    到了后面都不吃壳了,只要中间的那一点虾肉。

    沈美云满足的眯着眼睛,“这肉真甜。”

    黄豆却说道,“我算是知道了,师父为什么说海鲜生意我们做不大了。”

    “因为新鲜的海鲜出来了,就算是水煮清蒸也好吃。”

    这是事实。

    食材的新鲜是人为无法改变的。

    沈美云嗯了一声,“也只有在海边才有这个条件,以后,若是能空运的话,可能机会也多一点。”

    一句空运,哪里那么简单。

    大家也都没多想。

    一盆子的皮皮虾干下去,胃里也多了几分饱足感。

    几人这才去厨房继续忙活。

    红烧青虾,爆炒小八爪鱼,清蒸兰花蟹,萝卜炒肉片,外加一个青椒肉皮。

    剩下的则是素菜,清炒大白菜,油焖四季豆,凉拌黄瓜和凉拌海带丝。

    这些都是自己在家做好了,放在推车上用着木桶盖着盖子,推到市场上直接可以卖了。

    除此之外,沈美云还准备了三十斤河粉,三十斤细米粉,外加一木桶的白米饭,这是用来现场炒粉炒饭用的,至于包菜,胡萝卜,这都是提前切好的。

    准备工作都做好了以后。

    一小推车全部推了出去,因为是第一次出摊,沈美云特意跟着一起去了,在出门的时候,还不忘把鲁家菜这个招牌给挂到小推车最显眼的位置。

    这就是品牌效应了。

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