第一位顾客(1/2)
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随便在附近找了一家宠物店，将棉花团交到宠物美容师手中，约定好领取时间，安乐带棉花团在附近转了转。圆面包对穿着打扮什么的没有太多兴趣，它最感兴趣的还是附近那些大大小小的蛋糕店，烘焙坊。
安乐带它走了几条路，它就把几条路上的面包店都看了一遍。
圆面包失望得很。
因为那些面包店的产品不说有多么美味，光是干净卫生都做不到。
大部分面包都是用最劣质的面粉做成的，甚至一些面包柜里还混杂着两三天前剩下的产品。
里面夹杂的奶油都已经开始发酸发臭了。
看的圆面包兴致全无，连连催促安乐回烘焙屋烤些面包慰劳慰劳自己的眼睛。
安乐掏出手机看了看时间，距离他和宠物店约定的时间还有三个小时左右，毕竟是靠近市中心商业区的位置，随便一家宠物店都是本地最上档次的那一挂，安乐这边又没有提前预约，自然是要等一阵子的。
做一炉面包完全来得及。
就当做是给圆面包治工伤，正好老头老太太也还没尝过他的手艺，等他接到了棉花团，一起送过去。
安乐这么想着，回到烘焙屋，开始他在现实世界的第一次烘焙。
因为已经通过了试炼任务，烘焙屋的冰箱已经和空间仓库绑定，安乐拿出商城购买的高筋面粉，白银老师赠送的乳制品，双开门女士赠送的鸡蛋，多米娜赠送的蔗糖，以及酵母等材料，开始下手揉揣。
这次，安乐准备做一炉纯手工揉制面包。
给自家人食用的东西，当然是要最好的。
很快，一个光滑不沾手的面团就揉好了。
下一步就要加入黄油。
而到了这一步，才开始真正考验揉面技术。
烘焙新手们几乎都经历过揉不出手套膜的问题。
但是安乐已经抓到了诀窍，按、揉、揣、压、摔，半小时后，面团已经吸收了油脂，变得软滑，柔韧。
揉出手套膜之后，安乐将保鲜膜覆盖在面团上进行一次发酵。
发酵期间，他也没有闲着，动手准备打发奶油。
还是那句话，给自家人食用的，当然是最好的。
“等一下！这是白银老师那边生产的纯动物奶油，动物奶油怕热，现在就打发，等面包烤好之后，它就化的不成样子啦！”
经验丰富的圆面包及时阻止了安乐的动作，趁机就奶油的分类进行科普。
“奶油分为动物性奶油和植物性奶油，动物性奶油口感更细腻柔软，奶味十足，入口即化，但是它定型不太好，很容易化掉，做好造型之后需要尽快放入冰箱里保存，或者立刻食用；
植物奶油比动物奶油耐热，稳定性更好，做好造型之后可以保持很久，不过有得必有失，无论是口感还是健康的角度，植物奶油都远不如动物奶油。”
原来，不仅仅是面粉，奶油和奶油也有区别。
安乐回忆自己吃过的蛋糕们，悲哀的发现，按照圆面包的说法，从小到大，他就吃过几次动物奶油蛋糕……
动物奶油怕热，安乐不想慢慢悠悠等到彻底放凉才带给父母品尝，只能放弃了给圆面包注入奶油夹心的想法，转而在商城购买了杏仁片和坚果仁。
一次发酵过后，安乐排出面团里的多余气体，用切面刀切成大小一致的小块。
圆面包负责在他切好后拿起称重，分量不要求完全一样，前后只相差几克其实没什么影响。
更何况，安乐能够在短短时间内就将面团的分量控制的如此精准，多少是有些天赋在身的，距离彻底控制分量多少只是时间问题。
有天赋，愿意做，被pua了不知几千年的圆面包就很知足很知足了。
更多的，圆面包不敢奢望。
贪心不足的食物精灵可是会被雷劈的。
把小块滚圆，放在托盘中，刷一层黄油，再用切面刀轻轻划一道十字，撒上杏仁片坚果仁，室温二次发酵。
剩下十分钟左右时候，开启烤箱预热功能。
最后，将面包送入烤箱。
烘焙品特有的芬芳从管道里钻出，随风渐渐扩散。
商业区小巷外，两个俏丽的都市佳人恰好路过。
“咦？好香啊，盼盼，你闻到香味了吗？”
“你不说我还没注意，这香味儿，应该是从哪家面包店传来的吧？找找？”
“当然要找找，弄不好我们还能买到刚出炉的面包呢！”
来那个人有说有笑的在这条街道上搜寻起香味的来源来。
可不管站在哪家面包屋里，都和外面的那道香味儿相差甚远。
两人最终还是摸索到了巷子口，看着墙上颇有年代感的标语，忍不住抽了抽嘴角。
“好像，-->>
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