土豆丝野葱饼(2/2)

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锅中油热，放入开始煎。

    伴随着“滋啦滋啦”的油爆声，野葱特有的香味被完全激化开，裹在升腾的白烟里，勾魂似的往鼻子里钻。

    底部微焦后，便翻个面继续煎。

    温仲夏刚煎到第六个，温孟冬揉着眼睛，迷迷蒙蒙摸进厨房。

    “阿姐，好香啊。”小家伙完全是被香味叫醒的，衣服都没系好就下了床。

    温仲夏笑眯眯道：“香吧，快去刷牙洗脸，很快就能开吃了。”

    温孟冬看着金黄的小圆饼，眼睛一亮，彻底清醒了，立马哒哒哒往外跑，抓起用马尾毛做成的刷牙子，快速的上下划拉两排小米牙。

    徐袖打趣道：“别人是闻鸡起舞，我们家的冬儿是闻香起舞。”

    不过这香味忒诱人，大人都忍不住，更别提小孩了。

    过了一小会儿，九个土豆丝野葱饼完美出锅。

    这饼金黄的色泽中夹杂着点点翠绿，外面焦焦脆脆，内里格外绵软。都说土豆是最白搭的食物，哪怕只加点盐，也好吃极了。

    苞米糁子粥，徐袖是按照温仲夏教的方法煮，开水下锅，水不用多，边煮边搅动，煮至粘稠即可。

    味淡清爽又解腻，吃完一个渗着油星子的土豆丝饼，再来上一口略微烫口的糁子粥，前胸后背都舒坦起来。

    温孟冬吃得停不下来，奈何肚量有限，两个饼下去，小肚子就微微鼓起来。

    温仲夏担心他胀食，在他眼巴巴的不舍中，把最后一个饼和徐袖一人一半。

    饭毕，姑嫂二人又开始做爆米花。

    温仲夏现在越来越得心应手，几乎能达到九成九爆出花。她只叹手上可用的调料太少，只能做一种口味，要是能做出巧克力和抹茶口味的，买卖会更好。

    比照昨日卖的分量，她多做了一些，但也不敢盲目做太多。爆米花时间一长味道就变差，卖不完就砸手里了。

    温仲夏三人还是在马道街相同的地点叫卖，今天比昨天开张更快些，还有几个是回头客。

    客人抱怨：“小娘子你不知道，我昨日本来是准备当饭后小食吃的，可是一回去就被那帮小的抢光了，今天我要买两份，自己吃！”

    温仲夏听得直想笑，这种零嘴确实主打一个吃了还想吃。

    还有客人上来就说：“小娘子，你这爆米花是用苞米做的吧，我家老爷子伺候了十几年苞米地，吃一口就尝出味了。”

    徐袖听到这话，心中一紧。

    小姑子说过旁人要学爆米花很容易，但这也太快了吧，才第二天。

    “果然姜还是老的辣，佩服，”温仲夏依然笑吟吟的，“不过我们这是小本买卖，还请不要宣扬才好。”

    那客人摆摆手：“小娘子尽管放心，我们家不靠这个吃饭，但是既然我们能看出来，别人也能，我只是提个醒罢了。”

    温仲夏暗暗咋舌，不愧是商品经济繁荣的朝代，老百姓都很有商业意识嘛。

    第二日卖得很顺利，比昨日多挣了五十来文。

    晚上到家，徐袖把温孟冬安顿睡觉后，姑嫂二人便就着油灯仔仔细细算了一遍。

    除去买糖和油的成本，以及零碎的花销，她们手上现在共有五百四十八个铜钱。

    徐袖喜滋滋的数了一遍又一遍，以前比这还多的钱也不是没见过，但这回不一样，这是他们自己挣的。

    她把铜钱一个一个串到绳子上去，说道：“夏儿，咱们明天上午就把房钱给杨大娘送去，免得她临时变卦。”

    温仲夏点头：“好，我再给她送点爆米花，人家确实缓了我们这些天。”

    虽然他们签了赁屋契约，但东京最不缺租房的人，房客处于弱势的地位。要是碰上那黑心的房东，就算拿着契约说事有时也不顶用。

    “只是可惜了，这半贯钱还没捂热呢就要飞了。”徐袖叹了口气。

    温仲夏笑着把钱都推向她：“那嫂子今晚就搂着它一起睡吧，指定捂得热乎乎。”

    “臭丫头，就知道打趣我。”

    不过徐袖还真是攥着荷包睡的，防贼，安心。

    ……

    杨氏的家离得不算远，隔着两条街。

    温仲夏上门告知来意后，家丁便引着她往里走。

    杨氏的丈夫姓吕，是东京老土著，现在的房产、田地都是祖上留下来的产业。

    就算不做别的营生，光靠收租也够一家人开销。不说是豪门，也是个标准的富户。

    按理说这么好的家境，她是不用次次亲自去收租的，派个管事的去处理就行，但有钱人的心思有时旁人很难懂。

    就像上辈子温仲夏也见过手握好几栋楼的包租婆，非得要现金。每个月带着验钞机挨家挨户去收钱，乐此不疲。