第 11 章(2/2)
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/> 叶南音吃了晚饭后,围绕着九山桃转悠,九山桃吓得浑身一颤,总感觉大佬要把自己扒皮砍了。“桃树身上的精华是什么?”叶南音喃喃自语。
懂事的九山桃真怕大佬把自己砍了做成桃木剑,使劲儿扭了一下,叶南音目光直视的地方破开一个伤口,透明的桃胶颤颤巍巍地流出来。
叶南音伸出手指碰了碰,软哒哒的,还有点湿,嫌弃地拿开手。
许静叫女儿回屋洗漱,看到桃胶,惊呼一声:“这可是宝贝。”
“有什么用?”
“听说桃胶炖皂角米吃了对身体好,以前大户人家还用这个炖燕窝。”
许静祖上是江南的刺绣大家,后来家里败落了,为了逃避灾祸才会过来玉竹县,后面碰到叶南音爸爸,两人才结婚。
叶南音不知道正常桃胶是不是对身体好,九山桃结出来的桃胶,肯定是好东西。
这个就不用皂角米炖了,就用伏龙泉水炖吧。
都是灵物!
第二天,叶南音把江英叫上来,叫她尝试用伏龙泉水炖桃胶。
九山桃费老大劲儿弄了一小碗桃胶,这么点东西用一大锅泉水来煮,这能叫做炖?
江英问清楚为什么要这么炖,从小姑奶奶那儿知道这两样东西的珍贵,江英想了个法子。
“您为族里孩子好的心思我明白,但是吧,您要直接用泉水炖……这么一小碗桃胶,估计大家都能猜到这就是伏龙泉水,不太好。”
照江英说,虽然都是族人,但是难保有人有二心,该留一手还是留一手吧。
江英提议,她把这个方子改一改,保准让他们看不出这个汤和伏龙泉有关。
叶南音信任江英,让她看着办。
江英撸起袖子去厨房忙活,用伏龙泉水和上等白米熬了一锅米粥,熬到米粒儿都化成汤,再加入桃胶慢慢炖着。
等到要起锅的时候,再撒上泡好切碎的桃花。
九山桃浑身都是宝,清明节时候摘的新鲜桃花煮了桃花汤分给族人喝。没用完的桃花晒干了收好,现在就派上用场了。
“小姑奶奶,原来的汤叫什么名字?”
“养魂汤。”
“这名字神神叨叨的,咱们这个汤就用这个名吧。”
叶南音尝了一口新版养魂汤,清爽鲜甜中带着一点桃花的香气,好喝。
如果这个米是用伏龙泉水种出来的就好了。
“哎哟,那可不敢瞎来,伏龙泉的泉水多金贵呀!”
不止是伏龙泉的水精贵,这个年月,什么水都金贵。
江英和许静跑了两趟,把养魂汤送下去,族学里的孩子,一人喝半碗。
叶霜觉得好喝,想多喝点,许静不给:“一人只有半碗,喝完就没了。”
江英提醒所有人:“自己喝自己的,不准喝别人的,也不准把自己的给别人喝。”
叶东和叶北两兄弟咂摸了下味道,没啥特别的。
“哥,这是啥汤呀?香倒是挺香,放点糖肯定更好喝。”
“不知道,喝就完了,哪有那么多废话。”
族学里的孩子们被小姑奶奶开了小灶,山下叶家村的大人们忙的连一日三餐都顾不上了。
连着几日大太阳,水田里水汽蒸发大,水稻正是灌浆的时候,没水了。
叶渠断水了,大家伙每天忙着从水井里打水灌溉水田,忙了几天,水井里的水也见底了。
叶家人慌了,灌浆的当口要是缺水,米粒长不起来,等到收获的时候全是空壳,那怎么得了。
夏收的时候虽然减产了一半,至少还有收获。
这水稻要是绝产,后面的日子怎么过?
“去沙河挑水!”
没有法子了,山上断水,水井里也没水,只能咬牙去挑水。
挑一桶水,来回要一个小时,那也得去!
四方园的族学已经开课了,高高兴兴上课没几天,听说山下缺水又严重了,大家情绪又低落下来。
“别上课了,咱们下山帮忙挑水吧。”
学生们都想下山帮忙,负责族学的叶平五想了想,去吧,能帮一点是一点。
叶南音同意他们下山,但是下山的时候一人装一壶伏龙泉的水下去。
伏龙泉的水含灵气,往水田里加一点泉水,希望水稻的生命力强一点,别被晒死了。
伏龙泉的水只能救急,水稻现在需要大量的水。
叶南音猜测,九岁山这么大的地方,千百年来涵养水源,就算干旱,也不可能这么快就把地下水都抽干了。
她扬起头看,九岁山的树木长的还算好,受干旱影响小。
原来叶平川请人来村里看水,打了四口新的水井,现在都干了。
叶南音不知道怎么打水井,但是她会看风水,结合地势、水脉走向、山川之势,叶南音停在村后的乱石堆。
她指着那片青苔厚实如棉被的地方:“挖出来看看!”
请来看水的人来这里看过,说这里不可能出水,但是小姑奶奶说这里有水,那指定差不了。
把地上的石头搬开,叶伟挥舞着锄头挖下第一锄。
土坑逐渐扩大,加深,坑里的泥都是干的,没看到出水的迹象。
叶伟一个劲儿地往下挖,身边的人配合着往外面送土,挖到天黑,土坑已经挖了将近六米。
“天都黑了,下面也看不见了,咱们回去休息,明天再看。”
“最后一锄!”
叶伟朝着黑黢黢的土坑猛地挖下去,再举起锄头,一块湿润的泥土粘在锄头上。
“这是……出水了?”
叶伟先是不敢置信,随后笑起来,笑着笑着就哭了。
“族长,出水了!”
“好好好!”叶平川连说三个好字。
准备收工回家的族人们都冲回来,大喊:“叶伟你再来一锄头!”
“来!”
叶伟此时觉得浑身有劲儿,一锄头下去,仿佛就挖出了王斤粮食一般。
家里的女人们节约着水,做好晚饭等男人回家,夜风吹来男人们的欢呼声,仿佛是听到出水的欢呼声,女人们笑着跑出家门去看热闹。
许静抱起女儿猛地亲一口:“妈妈的乖宝真是个小福娃!”
叶南音嘴角微翘,心里得意。
这可全是真本事!