世家贵族地(2/2)

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bsp;  【豆乳在包的时候可以用布多叠几层，再把里面的水压干，这样压出来的就是豆干……】

    天幕上与之相呼应的是包豆干的过程，包上豆乳的白布一层一层的叠起来，最后打开就能得到干薄的豆腐干。

    “这个看着不难！”

    “下回我就试试！”

    “……”

    天幕没有停顿，接着又讲解了怎么制作腐竹、豆皮，一边说一边放相关的制作画面，内容和动作相配合，不管能不能做出来，但听肯定听懂了。

    如此一来，大家更有信心能把东西做出来了。

    【哦，对，还有豆芽。我还记得我第一次看到书上记载的豆芽时整个人都被惊懵了，无它，因为古人吃的豆芽是在地里种出来的，就跟种蔬菜粮食那样的种植，当时我甚至以为是那本书写错了，豆芽怎么会是从土里种出来的呢……】

    众人立刻站直了，心想：难道不是？

    这粮食不就是要在地里种吗？

    【后来我查了很多资料才知道，那本书上的内容没有写错，古人想吃豆芽就是要把豆子种到地里去，等长了苗再挖出来，等洗干净泥土之后再做来吃。

    这样的做法无疑是很费时费力的，毕竟挖地撒种且洗豆芽都是要时间的。

    当然，最重要的是古代百姓的耕地非常的有限，土地大多掌握在权贵世家手里，即便后来有不少皇帝想了许多的办法，却依旧无法将土地从世家贵族的手里拿过来分给平民百姓。】

    嬴政轻轻皱了眉，没想到之后的皇帝还奈何不了贵族？他有些嫌弃的想：后面的皇帝怎么这么弱？！

    刘彻则在想：这世家贵族怕不是跟分封诸侯王一样？最后诸侯王的势力越来越大。明明自己是一国之君，却连底下的土地都做不得主，连皇帝都要看他们的脸色！看来，推恩令势在必行，必须把他们的势力瓦解掉！

    李世民脸上已经没有了笑意。

    沉迷酒色的明神宗朱翊钧难得沉默，也不知道是想到了什么，突然自嘲的笑了声。

    【贵族世家大多不用交税，可想而知他们手里的钱财几代累积下来会达到多么恐怖的数量，甚至都不用几代了，如果有贪官污吏，那钱财贪起来简直不要太快，要不怎么说三年清知府，十万雪花银呢，搜刮的民脂民膏，那可都是老百姓的血汗钱！】

    遇到贪官、惨遭剥削的百姓们听到这里早就大哭起来，他们的日子过得怎么样又哪里会有人在意呢！

    那些当官的，他们根本反抗不过。

    【法律规定仕族不需要交税，那么整个国家的钱财就会流到世家贵族的口袋里，他们置办田地，将这个雪球越滚越大，其结果就是百姓手里再无田地，老百姓为了生存不得不去地主家当佃农，然后辛辛苦苦一整年种出来的粮食要先给地主一大半，最后剩下的那点东西才轮到自己。有些地主需要交税还好，可实际上大多数世家贵族都是仕族，根本不需要交税，导致国库最后只能是连税都收不上，这样一来百姓穷国家穷，唯独富了世家贵族。流水的皇帝，铁打的世家，真是封建社会的真实写照。】

    闻言，皇帝们的脸色简直不要太难看。

    朝臣们大多则是气愤，尤其东汉之后的臣子们，那脸色简直精彩万分。

    天幕，你害我们干什么？！