鸡汤（重修）(2/2)

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里面的鸡肉味道就有些寡淡。

    许双年拿出一个小碗，加了点盐、香菇粉和一勺鸡汤进去，一个简单的蘸汁就做好了。汤里的鸡肉捞出来一块，许双年蘸了料汁送进嘴里，咸淡正好、鲜味十足。

    对于长期调味匮乏的人来讲，这种香味的冲击力太大了，半只鸡几乎被小东和小溪包圆了。

    许双年还是率先夹了一个鸡腿放进周氏碗里，不然根本捞不着。

    鸡汤很好喝，鸡肉很好吃，最关键的是，这鸡很肥，半只鸡上面都漂了一层油！

    对于肚子里没有油水的人来说，一口饼子加一口带着油花的鸡汤，真的不要太幸福！

    中午这顿饭吃得四人都心满意足，剩下的半只鸡许双年准备留到晚上，和香菇一起炖了吃。

    鸡肠鸡肝这些味道有点重，许双年一时间没想好要怎么处理，扔了的话感觉有点浪费。

    至于那一罐鸡血，许双年记得鸡血里面有很高的营养元素，含铁量也高，很适合营养不良和体虚的人吃，但是怎么吃、怎么做是个关键……

    许双年不爱吃这些内脏类东西，所以菜谱翻到那里的时候，基本都是直接划过，了解的很少。

    现在想来，很是唏嘘，早知道会这样，当初看书时候就应该不挑食的qwq。

    下午干活的时候，细心的周氏发现许双年情绪上的些微低落，她找了个只有两人的时候，小声问道：“年年，你怎么了，不高兴吗？”

    许双年有些诧异，她在努力回想鸡杂的做法，虽然确实有些苦恼，但是并没有表现出来，周氏是怎么发现的？

    “没不高兴，我只是在想鸡肝鸡心那些怎么办，我不会做。”许双年如实道。

    周氏没想到是因为这个，听完原因后，她心里小小的高兴起来。

    她大女儿自从醒过来后就变得无所不能，周氏一度有些小失落，她感觉自己不被需要了，只能努力干活。结果没想到，大女儿也不是事事都会。

    “这个啊，这个我会做，晚上我来弄吧。”

    “好啊。”

    周氏做鸡杂，许小东和许小溪吃，许双年瞬间感觉今天天气真好！

    新鲜的香菇已经晒好一筐了，等切片后再烤干就能做成香菇粉，这个进度其实挺快了。

    所以许双年下午准备去把果子采摘回来，白色和红色的果子可以吃，黑色的可以做成麻药以备不时之需。

    她拿了个竹筐，准备走的时候，周氏犹犹豫豫的，像是有话要说。

    许双年问：“娘，有什么事吗？”

    周氏的手不自觉搅着衣摆，微微勾着头，底气不足道：“那个……也没啥，我就是想问问那些香菇干不放在火上烤，用日头晒可以吗？”

    “当然可以啊，昨天是天色已经太晚了才用火烤的，不管是火烤还是日头晒，只要香菇干了就行。”

    “那行，那我把香菇切成片去晒晒。”

    许双年顿了顿，忍不住多说了两句，“你不用太赶进度，累了就歇歇，我们现在又不缺吃的，养好身体才是要紧的，这些香菇早一点收拾和晚一天收拾也不影响什么。”

    周氏脸上泛出一丝笑意，“我知道我知道，你快忙去吧，我的身体我心里有数。”

    许双年还是感觉不放心，周氏干起活来的样子就像机器一样，只要不发出终止指令，她能一直干下去。但是零件运作时间长了也会磨损，人的肉身又怎么可能不会累。

    许双年把许小东和许小溪叫过来，叮嘱道：“我不在的时候，你们两个要负责看好娘，让她忙一会儿就去休息一下，知道吗？”

    “知道！”

    “知道！”

    两小只回答的很大声，并保证一定会把周氏看得很紧，许双年这才离开。

    发现果子的地方离水边有十分钟左右的路程，许双年赶过去，把成熟度正好的白果子和红果子各摘了一部分，约莫够四人吃两顿的量。

    这些果子表皮娇嫩，稍微挤碰一下就会裂开，不能长期储存，吃一点摘一点是最好的。

    许双年看到那些枝杈上还有许多青果子和刚结果的小花苞，这些果子应该能吃一段时间。

    至于黑果子，许双年找了几个宽大的叶片铺在竹篓上面，堆叠了好几层，确保黑果子就算破了，汁水也不会流到下面，这才开始摘，摘得也小心翼翼，确保不会把果子表皮搞破。

    怕麻药制作不成功，许双年先把枝头上的黑果子摘了三分之一，决定等实验成功后，再回来摘余下的果子。