开张大吉(2/2)

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明一急用钱，当然越快越好。

    沈诩颔首，他尝了一块烧肥肠，浓香馥郁，很好吃，但也在他的认知中。直到他尝了一块拌猪心，沈诩脑子里蹦出一个词：霸道。

    没有任何铺垫，辣椒的辣，花椒的香，蒜末独特的刺激与有别辣椒的辛辣与猪心完美融合，每一口嚼动都会有更深层次的口感，越吃越香，回味无穷。

    他突然明白王明一之前为何会被针对，这个拌料方子值得。

    沈诩对腌黄瓜也生出两分期待，入口清脆，还保留蔬菜的鲜甜，十分美味。沈诩进食的速度都快了些。

    饭后，池清送沈诩离开后，旺儿才上前：“少爷，菜不够了怎么办？”

    池清往装菜的木盆看了一眼，马上就要见底了，他道：“去下锅面条。”

    开张第一日，不能短了客人吃。旺儿手脚麻利，伙计也能帮衬，至下午申时，铺子里才没了人。

    齐掌柜拿算盘飞快拨打，王大林坐凳子上歇气，拿着一张蒲叶扇扇啊扇。

    王明一站在不远处，一瞬不瞬的盯着齐掌柜。约摸是在偷学。

    池清心有所动，所以在旺儿要唤王明一时提前拦住他，给他一两银子：“你去猪肉铺瞧瞧，再买十斤肉和些菜蔬回来。”

    旺儿不解：“肉食讲究新鲜，明日早些买不是更好。”

    “傻子。”池清曲指敲了敲他的额头，促狭道：“今晚还要卖。”

    王明一他们之前摆摊，白日里能卖完饭菜都不错了，压根没想那么多。而杂货铺之前生意寡淡，下午时候基本没客人，所以齐掌柜他们也忽略这茬。

    但这是小镇，住有上千人，有人晌午没听见消息，晚上来光顾也合情合理。

    至于十斤肉能否消化得了？他们这铺子里都是汉子，剩些肉菜还怕吃不下吗。

    于是两刻钟后，铺子后院再度燃起炊烟，齐掌柜等人惴惴，总觉得池清太过大胆。

    王明一静思。

    果然如池清所料，酉时刚过就有人来了，来人一身宝蓝色长衫，容长脸，蓄短胡，四十上下，不论是穿衣打扮还是通身气质皆有别于其他客人，像一位文人。

    对方对上池清目光时，微微一笑，池清愣了愣，也回以笑容，亲自领人落座。

    “多谢少东家。”男人揶揄道，池清一身枣红色长袍在人群中太显眼了。

    池清弯眸，离开了去。

    男人打量四周，同身旁好友道：“这店里竟点了七八根蜡烛？”但纷繁的烛光将灰暗的屋子照的很亮堂。

    好友撇了撇胡须，也道：“那少年不错。”

    本地也有不少有钱子弟，但相貌好，又沉稳的可不多。

    不多时，伙计端上饭菜。两人品尝，但一块拌肉入口后，再顾不得交谈。

    铺子大门又进来人，客人多了，池清又加了几根蜡烛，免得光线暗，出现危险事故。这一忙又是一个半时辰，街上没什么人，周边铺子也关门闭户，池清这才让人关上铺子。

    拌肉还剩半斤左右，池清让伙计去做一锅面条，一伙人吃的心满意足。

    饭后齐掌柜将账目给池清掌眼，池清不喜欢这些繁琐的东西，但王明一又不认字，他只能强撑着看，边看边一条条指给王明一看。

    亲兄弟还要明算账。

    王大林也听的认真，一边惊讶今日的进账，一边敬佩池清的厚道仁义。他们村能有池家人安家，是他们村子的福气。

    池家人委实慈善。