清炒小白菜和酸甜水萝卜(2/2)

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   晚上星澜过来吃饭，顾圆圆又炒了一份小白菜给她，星澜听说这就是用来做那种让人难以下咽的蔬菜泥的原料，脸上出现了和顾圆圆一样痛心疾首的表情。

    一同摘回来的小水萝卜被顾圆圆清洗干净，上面带着点红色的茎叶和绿色叶片的萝卜苗也被好好剪下来，洗干净之后整齐的码放在一边，顾圆圆打算用这个做酸甜泡菜萝卜。

    水萝卜切成四块，放进玻璃罐子里，萝卜苗也一起放进去，随后加入白糖，白醋，盐，柠檬片，以前腌制的时候，顾圆圆还会放一点野山椒，考虑到这个时代的人好像基本不吃辣，水萝卜本身也已经有辣味，辣椒就不用放了，密封起来放进冰箱，到明天就能吃。

    顾圆圆把玻璃罐子放进冷藏柜，吩咐星期五：“明天写个新通告，前二十名顾客可以获得一份老板特制开胃小菜。”

    “好的主人。”现在店里所有的电器都是星期五控制，让顾圆圆省心不少。

    顾圆圆在好友圈也发了同样的预告，不过因为是小菜，又没照片，只有几个熟客包括苏云和周教授回复了她，其他顾客都不是很激动。

    自从吃过顾圆圆做的东西，周教授夫妻二人就成了顾圆圆这里的常客，周教授是学校返聘的，老两口就住在学校旁边，有时候中午过来吃一份炒面，晚上六七点两个人散步经过，还会进来买个布丁或者买一杯柠檬起泡水，和顾圆圆也混了个脸熟。

    最近天气越发炎热，周教授的妻子年纪大了，难免胃口不好，看到顾圆圆发的好友圈里“开胃”二字，周教授顿时来了兴趣，一下课就早早来了小食堂，成功领到一份小菜。

    中午太热，周教授也没让妻子出门，一个人提了两份鸡肉炒面和两杯柠檬起泡水回了家。

    “哎？不是告诉你我没胃口，买一份炒面就行了吗？”妻子打开保鲜盒看了看，拿出里面的柠檬水，“我喝点饮料就行了。”

    “你先别说吃不下，”周教授神秘兮兮的从保鲜盒里拿出一个小食盒，“看我抢到了什么？”

    妻子看出这是小食堂的餐盒，忍不住有了点兴趣：“是什么？”

    “小老板昨天说，今天前二十名顾客送一份特质开胃小菜，我今天下课就赶过去了，这不，给我抢到了。”周教授得意洋洋的炫耀。

    小食盒被打开，里面是码的整整齐齐的水红色萝卜块，铺了一层，浸在透明略带些粉色的汁水里，萝卜块上面一边是一小簇萝卜苗，另一边则是一片金黄色的柠檬片，一打开就能闻到诱人的酸甜味和清新的柠檬香。

    周教授的妻子吸了吸鼻子，好像突然有了点食欲。

    周教授看妻子的神情就知道她想什么，把筷子递给她：“尝一块？”

    一块萝卜入口，周教授的妻子嚼了几下，突然停下了动作，周教授有些奇怪的问：“怎么了？”

    妻子咽下口中的萝卜，抬头问道：“我的面呢？”

    这效果也未免太好了吧，真的这么开胃？周教授将打开的面递给妻子，自己也尝了一小块萝卜。

    入口还没有嚼，外面酸甜冰凉的汁水就叫人精神一震，咬开口中的萝卜块，脆爽的口感伴随着从萝卜里迸出的汁水，醋香中又带着柠檬的果香，叫人食欲大开。

    最让周教授觉得妙的，是萝卜自带的一点儿辣味，他不怎么能吃辣，但是这辣味一点也不辣喉咙，只在口中微微的有些刺激，叫人欲罢不能，周教授觉得自己的口水都快赶上这萝卜里的汁水多了。

    再一抬头，说自己没食欲的妻子又夹了一筷子萝卜苗，随后往嘴里送了一大口面条。

    到最后，连泡菜萝卜的汁水周教授都没舍得浪费，全倒在自己的面里拌着一起吃完了，还有些意犹未尽，不得不感慨小老板的手艺实在是太绝了。

    同样的事情发生在了其他领到免费小菜的二十九个顾客身上，这么热的天，谁不想要一份冰爽开胃的小凉菜呢，还有在店里堂食的客人跑去问顾圆圆这小菜卖不卖。

    “以后可能会卖吧，”顾圆圆说道，“但是现在原料太少了，只能当赠品。”

    赠品也行吧，顾客想着，大不了以后每天都提前来呗。

    但是她没想到，没过多久，这限量二十份的赠品就没这么好领了。