东坡肉vs大婚(2/2)
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去了军营，刚传话回来，不能陪您用膳了，请侧君自便。”听闻这话，慕清伸手将盖头摘下，抬眼看过去。容安看起来也就二十多岁，不过这么年轻就能做这王府的管家，想必能力不错。
“嗯。”慕清点点头，询问，“王府的厨房在哪儿？你带我去看看。”
慕清好歹是皇帝赐婚，容安也没说什么，只是道：“侧君，请。”
慕清摘了头上的装饰，跟在容安身后。
说是去厨房，容安也带着慕清在王府转了一圈。哪里是后花园，哪里是王爷的卧房，书房，全都给慕清介绍了一遍。
最后，容安带着慕清来到了王府的厨房，“侧君，这里就是厨房了。”
慕清走进去转了一圈，满意的点头，食材新鲜，调料都全，灶台干净，就是这火要怎么生？
慕清便问容安：“火怎么生？”
“回侧君，厨房有专门掌管火镰的管事。”
容安叫来厨房的管事，管事便从一旁拿出一套工具。管事手里拿着一块火石，捏出一段绒线，用火石反复击打一块看着像镰刀的器物，没一会儿就冒出了火星。
火很快生好，慕清有些手痒，想着也快到了饭点儿，他便挽起袖子挑了几样食材。
容安纳闷，问道：“侧君，您这是？”
“哦，我试试厨房。”慕清敷衍一句，挑了一块肥瘦相间的五花肉。
慕清将肉清洗了一遍，均匀的切成麻将块大小。
一旁的管事看到了不由得称奇，侧君这个刀法和力度掌握的很好，每一块肉的大小都是一样的。
慕清将切好的肉放入沸水中，等到再次开锅后捞出，洗去表面的浮沫。
随后慕清要来了一些棉线。虽然不知道他要做什么，但是容安还是差人送了来。
慕清用棉线把五花肉都绑好，这回他换了一口砂锅。提前用葱段和姜山垫入砂锅，再把五花肉的肉皮朝下，一个一个码好放进去。
慕清往砂锅里倒入酱油，酒，白糖和盐，盖好盖子之后，拿了一块面团和一碗面粉回来。
随后慕清蒸了一块南瓜，熟了之后把南瓜压成泥，放入面粉，揉成面团，再活上之前的面团，放在一旁用盖子闷上。
等了一会儿之后，砂锅内便传出阵阵香味。慕清掀开盖子拿一根筷子戳了戳里面的肉，随后他摇摇头，还没有到时候。
慕清在厨房里忙活，过来围观的人越来越多。府内众人都是听厨房的人说的，新来的侧君正在厨房做饭。
原本是来瞧热闹的众人在闻到香气四溢的东坡肉之后都伸长了脖子，不知道侧君是在厨房做什么好吃的。
又等了一会儿，慕清将砂锅从锅台上取下，将里面的五花肉都夹了出来。
一旁的管事闻到香味，不由问道，“侧君，好了吗？”
慕清笑了笑，“这才哪儿到哪儿，还没好呢。”
啊？还没好啊？听到慕清这么说，一旁的容安也泄气，他好饿，不过侧君做的他们做下人的不敢吃。可是慕清占着厨房，他们也没有做饭的地方。
慕清找了一个干净的锅，将五花肉放了进去，这回是肉皮朝上。
慕清让管事看着点火，一定要大火收汁。他自己则是把刚刚的面团揉成一个个的小团，放进锅里去蒸。
等到这边管事说已经好了的时候，慕清也把蒸笼下的火灭了。
慕清将肉块依次盛出，装进盘子，又淋上锅内的肉汁。
方方正正的肉块每一块都晶莹剔透，油光发亮，软糯可口，酥而不腻。
众人看得垂涎欲滴，恨不得冲上来吃上两块。
慕清拿了两个小碗，一个碗里夹了几块，又掀开一旁的蒸笼，夹了两块南瓜馒头一起放进食盒里，对容安说道：“我回房了，剩下的，你们若不嫌弃便算填道菜吧！哦对还有，今日不用给我做饭了。”
“好的，侧君。”
其实厨房离他的侧殿不远，但是容安还是尽职的送他回了侧殿。只不过离开的时候走的飞快，像是要跑似的。
小岫刚刚没有跟去，见过了这么久慕清还没有回来，现在正后悔呢。
现在看到慕清出现在侧殿，立刻飞奔过去，“少爷，怎么去了这么久，急坏我了！”
慕清笑笑，“没什么，去试了一下厨房，感觉不错。”
小岫没有听懂，“啊？”
慕清没有再多解释，而是问道，“饿了吧？我带了好吃的回来，快，进来。”
小岫被慕清拉进房内，慕清掀开食盒，小岫吸吸鼻子，“好香啊！”
慕清将小碗拿出来，递给小岫一双筷子，“快尝尝。”
小岫吓了一跳，忙摆手，“少爷，这怎么能行，我去下人房里吃一口就行了！”他一个下人，怎么能跟主人同桌而食呢？！
慕清叹气，“在我这不用讲这些，坐下，要不然我生气了。”
小岫可以算是他在这个世界第一个朋友，也是绝对不会背叛他的存在，慕清怎么能不好好对他呢？
见慕清严肃起来，小岫诚惶诚恐的坐下，拿起筷子夹了一块肉吃了进去。
东坡肉的肉汁裹着肥而不腻入口即化的肉块，小岫几乎都没有嚼两下就吃完了这一块肉。
“好好吃！”
看着小岫亮起来的眼睛，慕清满意的笑了，随后他掰下来一块南瓜馒头，递给小岫，“你用这个沾着肉汁吃。”
小岫听话的照做。
香甜松软的南瓜馒头配上东坡肉的肉汁瞬间席卷小岫的味蕾，好吃的说不出话来，只顾埋头苦吃，也不再管什么规矩不规矩了！
慕清见他这样，这才满意点头，自己也夹了快东坡肉，就着馒头吃了起来。唔，好吃！这样的日子，可真好呀~