后妈年代文世界8(2/2)
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买回来了肉可以做晚上的菜了。叶玟看到婆婆背篓挺满的,等婆婆慢慢拿出来的时候才发现确实挺多。除了买了一些调味品外,还有肉,以及麦乳精。本来是叶玟准备昨天买的,后面因为他们他们大队的供销点没有卖的。婆婆出发的时候,她也没提这件事,没想到婆婆自己还是想着给她买了回来。叶玟拿着麦乳精,感觉心里暖暖的。她感觉自己确实是非常幸运了,才能嫁到李家来,遇到这么好的婆婆。也不知道原主怎么想的,后面竟然会抛夫弃女的回城就不管不顾了。不过叶玟知道自己肯定是不会走原主的老路。叶玟接过婆婆买的东西之后,先把要放到厨房的东西放进去,然后就准备在厨房做饭了。因为有了肉,她今天准备做一个荤菜。想着家里有两个男人,胃口很大,得多做。就准备做一个红烧肉炖土豆。因为放了土豆一起红烧肯定做出来量就会比较大,也能够让全家人都吃满足了。
叶玟和婆婆商量好菜色之后,婆婆就先去洗澡,一会儿再来帮忙她烧火。除了买的这些东西,婆婆还从邮局给她拿了信回来。叶玟娘家确实给她寄了信。只是她暂时没有看,现在没有时间,得先把晚饭做出来。因为有婆婆帮忙,叶玟今天晚上的晚饭也做的更快了。婆婆既然买了肉回来,她就得先炼猪油,先把肥肉都炼成油,然后把油渣存好,以后可以用来炒菜。然后再用一块五花肉来做红烧肉。只是家里没有冰糖,就用红糖来做,虽然可能味道有点区别,但是肯定也不会难吃就是。她对自己的厨艺还是非常有信心的。
婆婆一边在烧火,一边就说起今天去镇上的见闻,她还说今天坐牛车的时候遇到了两个知青,也是去镇上的,听说是去取包裹,应该也是家里寄东西过来。
说起包裹,叶玟想起他娘家的一些事情来。虽然她娘家是城里的,但是因为家里孩子多,兄弟姐妹有四个。父母虽然有工作,不过也就是工厂的一般工人而已,工资不是太高,所以家里条件不是太好。从她下乡到现在一年多。家里也没有给她寄过什么东西,最多也就写信。也就是只有她刚来的时候给了一笔钱和票。叶玟也知道自己在娘家不受宠,作为老二,上面有个大哥,下面有弟弟妹妹。弟弟妹妹们都还在上学,大哥倒是已经开始工作了,同样和父母在一个工厂。
她上次接到信的时候,家里和她提起大哥处对象了,听说对象依然是厂里的人。不知道今天这封信会不会提到这事情,她想着大哥可能在准备结婚了。如果真的很快结婚,到时候肯定还得送礼。不过她现在既然怀孕了,也不会特意回去参加婚礼的。有了孩子,她也不好奔波。她想着到时候给大哥寄钱当做礼金,再送点新婚礼物就好了。
虽然想着这些事,她手上的动作也没停。叶玟现在正在炼猪油呢,闻着是真的香。在所有种类的油里面,她觉得也就猪油是最香的了。而且她以前就很喜欢用猪油炒菜,特别是用猪油来炒青菜是最好吃的。现在闻着香味,一下子没忍住,就特意舀了小半碗的油渣出来,然后放了点盐拌了拌之后,就和和婆婆两人很快吃完了。炼好了猪油之后,叶玟也就开始继续做菜了。做红烧肉需要点时间,不过其他的炒菜就用不了多久。因为和婆婆配合着用最少的时间把晚饭很快做好了。
她们的时间把握的特别好,晚饭刚刚完成,李玉泽和公公也刚刚下工回来。既然全家人都回来了,那么也可以开始吃饭了。叶玟今晚做了一个大菜,硬菜所以把大家的胃口都给提了起来。还好她晚上的饭蒸的比较多,也不怕不够吃。晚饭这顿又是让全家人都吃的很满足,也再一次让大家见识到了叶玟的厨艺。然后他们都觉得以后家里肯定都得让叶玟来做饭了。婆婆做的饭菜虽然可以吃的下去,但是味道也就那样而已。叶玟自己的手艺被赏识,她也感觉到非常开心。特别是看到桌上饭菜都被吃光,她就感到很满足。
一顿饭吃完。大家都瘫在了椅子上。每次吃叶玟做的饭菜,大家都会吃撑的。吃完晚饭。大家就一边消食,一边聊天。等到时间差不多才各自洗漱,然后回屋准备睡觉。叶玟回屋之后,也没有很快入睡,她先是把今天拿到的信拆开,准备先看一下然后再睡觉。