做好卤汁(1/2)

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    将冰糖等材料炒制好，加上半锅的水，放入卤味包熬制一会儿后，最后放入切好的土豆薄片、莲藕块和香菇等材料。

    再放入辣椒稍微地煮一会儿，一瞬间，整个宅子都弥散着浓郁又让人忍不住咽口水的卤味。

    但当满盆的微棕色卤料端上桌时，除却早已见过的祝舒和阿暑没有特别惊讶外，等在旁边一起品尝味道的众人都齐齐变了脸色。

    为了知道更多人对辣椒的接受程度，莫文俞还喊了祝府里的其他家丁过来一起尝尝，因而四五个人围在一盆卤味旁边，都有些不忍直视。

    虽然闻着是挺香，但他们从来没有见过颜色这么奇怪的菜。又黑又棕，菜里边还混进去了没见过的东西，若是深吸一口气，还觉得有些呛人。

    饶是经常吃小公子做的饭菜，看着这一团黑不溜秋的东西也觉得怪人。

    刚打点好府里上下的管家抽了抽嘴角，“姑爷，您这我不饿，要不我先去做活？”

    说着，就撸起袖子瞪大了眼睛想跑。

    眼看着试吃的人跑了，莫文俞眼疾手快拉住老管家的衣袖，急道：“跑什么！你这都还没开始吃呢！”

    老管家也急了，“姑爷，您这颜色看着也不能吃啊！我还不如”吃少爷做的菜呢！

    后边的话老管家顾及到这里人多，还是没有说出口。

    他仍然记得，少爷满怀信心地做出了一道什么“鸳鸯菜”，结果要么是烧得糊了，要么就是里边的青菜都成了小块。

    黑色的，硬实的小块。

    他当时还纳闷了，在什么情况下青菜才会变成这样啊！

    不过现在看看这锅子菜，他还是觉得那道“鸳鸯菜”太嫩了些，至少还能看得出来那是青菜。

    看着对方这个样子，莫文俞直接夹了一片土豆，趁着人张嘴的功夫直接塞人嘴里。反正也是温的，照这种情况，倒不如直接让人尝尝还比解释来得快。

    听到老管家的话和模样，祝舒小小地咳了一声，耳根子微不可查地红了。

    莫文俞眼见着老管家的表情从像吃了什么毒物一样到变得眉宇全部舒展开，前后加起来也就这么一瞬间。

    有了老管家的加持，其他人也都半信半疑地尝了一小块，结果就是从这一小块开始，都停不住嘴，直到把锅底的汤汁儿都分光了还不罢休，仿佛刚才嫌弃这锅菜的并不是自己。

    莫文俞点点头表示很满意。

    众人口味本就难调，很少能有一起喜欢的时候。但就现在看来，也算是成功了！

    莫文俞冲淡然的祝舒清爽一笑，以此来告诉对方成功了。后者浅浅笑了一下，杏眼里泛起了涟漪，以表夸赞。

    像是心有灵犀那般，两人都不约而同起身，往院子那边走去。

    而这边，不知道二人离开的众人还在埋头一口接着一口，甚至把向来敬重的老管家都挤了出去。

    “都住手！”被挤出来的老管家气咻咻地捧着一个碗，花白的胡子上还沾了些许棕色的酱汁，看着挤在一堆抢最后一个菜花的小辈们感到很不满。

    “看看你们，都像什么样子！”

    听到老管家的呵斥声，众小辈都纷纷停住了抢食的手，亮着嘴角的油光迷茫地往管家的方向看去。

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