第4章 腌制豚肉、张武侯(2/2)

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有这份好厨艺，不久的将来，说不定能开间食肆呢。”

    孟锦绣叹了一口气：“承蒙三娘的吉言，不过以我这点积蓄，不知道什么才能攒够开食肆的钱。”

    杨三娘似乎还想说什么，犹豫了一下，却没有说出口。

    她转了话题：“那就先祝孟小娘子一直生意兴隆。”

    孟锦绣弯起眼睛看她：“彼此彼此。”

    说完之后，两人不禁相视而笑起来。

    -

    第二日，当孟锦绣推着木板车出现，果然已经有食客提前在那里等着了。

    一见到孟锦绣来了，几名食客的眼睛皆是一亮，昨天那买夹饼的张武侯当先迎了过来。

    “小娘子，你可算来了，那里脊夹饼实在太好吃了，我昨天回去想了一晚上呢。”张勇扯开嗓门喊道。

    孟锦绣认出这人，是昨日第一位买夹饼的客人。

    她笑道：“客人请稍等，夹饼马上就好。”

    孟锦绣说话间，扇旺了炉子里的火，开始和昨日一样煎里脊。

    张勇凑过来睁大了眼睛，好奇的望着那铁盘上的里脊肉，眼睛都没眨一下。

    等孟锦绣做完饼递给他，张勇连忙接过来，也不嫌烫，张口就朝夹饼上咬去。

    一口夹饼下肚，张勇舒坦的呼出一口气。

    没错，就是这个味道，真是太好吃了。

    张勇一边嚼着夹饼，一边看朝孟锦绣问道：“小娘子，这夹饼里的菜叶解腻爽口，应该是菘菜吧？”

    孟锦绣点头：“客人好舌头，的确是菘菜。”

    张勇得意的笑了两声，紧接着表情又纠结起来：“不过里面的肉片就难猜了，吃着不像是羊肉，莫非是鸡肉或者鹅鸭肉？”

    孟锦绣摇摇头，也没打算隐瞒：“客人都猜错了，其实是豚肉。”

    “豚肉？豚肉怎么会有这么好的味道，而且肉质还这么鲜嫩？”

    张勇一听说这夹饼里用的是豚肉，脸上明显露出一阵错愕，不可置信的低下头，朝夹饼上多看了两眼。

    其余的食客们听到两人的对话，脸上也纷纷露出不可置信的表情。

    “豚肉？豚肉怎能味道这么鲜美？”

    “小娘子的手艺实在高超，竟然连豚肉都能化腐朽为神奇。”

    “是啊是啊，这厨艺我还是头一次见。”

    孟锦绣听着周围的夸赞声，有些不好意思的笑笑。

    她朝食客们解释将豚肉去腥的原理：“其实也没什么，只不过提前将豚肉腌制过罢了。”

    在本朝，腌肉是平常人家再普通不过的操作，但是从没见谁家能将豚肉腌制的如此美味。

    所以，食客们还是将原因归功于孟锦绣的手艺好。

    孟锦绣见如此，也只好无奈的笑笑不再解释，认下了自己厨艺好的名声。

    她送走了张武侯，扬声道：“下一位。”

    后面的客人见终于排到自己，纷纷停下议论声，专注的等待自己的夹饼出炉。

    就这样，在接下来的几天里，里脊夹饼的名声在坊内越传越广。

    有不少食客特意早起，慕名前来，这让孟锦绣没有预料到。

    孟锦绣的小摊子越发的火爆，在做夹饼的过程中，她还能时不时的，听老客人向新客人炫耀。

    “看你的表情，是头一次来买吧？你可知道这饼里的里脊是用什么肉做的？告诉你，竟然是豚肉。”

    “嘿嘿，想不到吧？我头一次听到的时候，也以为是自己听错了。”

    孟锦绣看着那熟客脸上得意洋洋的表情，再看看新客人一脸吃惊的模样，忍不住抿抿嘴笑笑，然后熟练的将热腾腾的里脊夹饼递过去，不忘细心的提醒。

    “客人请慢用，当心夹饼烫口，吹一吹再吃。”

    不怪孟锦绣啰嗦，没办法，这几天里已经不止一位客人，因为心急吃饼被烫到了。

    那熟客“哎”了一声，小心翼翼吹凉了夹饼，这才一口咬下去，心满意足的眯起眼睛。

    嗯，这里脊夹饼的味道真不错。要是能再配上杯饮子，就完美了。

    【叮。】

    孟锦绣的脑海里面，突然响起一道熟悉的系统音。

    【新手任务2：制作朝食套餐，并且至少卖出20份。】

    【任务奖励：寿命值+20，解锁酱料——甜面酱】

    嗯？？

    孟锦绣听着系统的声音，一双眼睛猛地亮起来了。