香酥鸡腿饭4(2/2)
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伍已经排到门外,他们赶紧跑过去排队,好在人还不算多,队伍大概十几个人。队伍里有穿着工服的,一看就是附近小工厂上班的,还有扛着锄头,一看就是附近种地,搭上他们两个中学生,食客构成不算复杂。
很快就轮到他们两个,林志刚此时已经回来帮着打饭,“一荤搭配一个素配菜,要哪个?”
两人到近前就看到一个一米多高的玻璃柜摆在前面,柜里头放着四个大瓷盆,盆上还有盖子。
盖子打开搭在盆子一角,四个盆里由左分别是香酥鸡腿、土豆红烧肉、素烧茄子、番茄炒蛋。
朱小冬问道:“就是香酥鸡蛋或是土豆红烧肉,分别可以搭配另外两个菜其中的一个是吧?”
林志刚点头肯定答复。
朱小冬想着平时家里也会炖肉,但香酥鸡腿平常却不怎么吃,过年他妈也就炸个春卷之类的,鸡腿他妈根本不会炸,在外头当然要吃家里做不出来的,虽然红烧肉看着也好吃,但他还是道:“我要香酥鸡腿饭,再、搭配番茄炒蛋吧。”
秦强则比较想吃土豆红烧肉,他见玻璃柜里,红烧肉是三层五花的,每块五花肉都被油亮的汤汁包裹,红润的如同琉璃,就那么颤巍巍的躺在盆里,其间的土豆也是金黄色,两相搭配看着就流口水。
于是他选了土豆红烧肉,又配了素烧茄子当配菜。
林志刚将选好的整只香酥鸡腿放在一边的案板上,拿起大菜刀‘当当’几下,把鸡腿软成几块方便夹取的长条状,金属与鸡腿油炸过的外皮碰撞,酥的掉渣。
放到盛好的米饭盘的一边,另一边舀上一大勺的番茄炒蛋,在朱小冬的要求下,又给多淋了点汤汁。
秦强的也如此,一边是土豆红烧肉一边是素烧茄子。
两人端着饭找个位置坐下,虽说来这买午饭的大多打完带走,没有带饭盒的,老板也提供一次性打包的饭盒,但因为店内只有两张桌子,两张桌子也都有人,不过跟人拼桌还是有位置的。
“你也太重口味了,两个菜都是深色系。”坐下后朱小冬看着秦强的一荤一素,都是偏深色的。
秦强选完也有些后悔,“我也怕太咸,咱俩能换着吃不?”
朱小冬连忙摇头并护住自己的饭,秦强吐槽句小气,两人便闷头开吃。
朱小冬这盘是香酥鸡腿饭,盆子是个白色大圆盘,估摸有将近九寸,洁白的米饭铺上厚厚一层,几乎与盘子融为一体,只能看到上面炸的金黄乃至焦红的鸡腿块,还有旁边铺了一大半盘子的番茄炒蛋。
鸡腿肉散发着酥香,他夹了一块入口,果然油香酥脆,里面的鸡腿肉也特别嫩,而且可能肉选的好,吃起来还有一定的嚼劲,嚼在嘴里一口酥一口嫩,朱小冬简直吃出两处感受。
他就没吃过这么酥脆鸡腿。
接着又舀了一勺番茄炒蛋混着米饭到口中,米饭软弹、番茄酸甜适中、鸡蛋浸饱了番茄的汤汁,浓郁着鸡蛋香混着酸甜味道,简直让人胃口大开。
朱小冬一口鸡腿肉一口混着米饭的番茄炒蛋吃的喷香,吃到后面鸡腿肉先吃光,他把番茄汤汁和着米饭搅拌,米饭浸满酸甜的汤汁,就这么一口口吃光,最后吃的盆子都刮的一粒米也没有,要不上面还残留一些番茄的红色,这盘子仿佛水洗的一样。
吃完后他才从香酥鸡蛋饭的世界回过神,满足的打了个饱嗝。
“嗝。”秦强此时也吃完打了个饱嗝。
两人再次对视,朱小冬似乎知道好他要说什么似的,最后先说了句,“我、我不想住校了。”
秦强:“你不怕你姐看不起你了?”
朱小冬正气凛然:“看的起看不起都是别人的感受,我不应该活在别人的眼光下,我要做自己。”
秦强:“。”
我信你个鬼。
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周文良到工程项目组这边忙活了一上午,快中午时他才问同组的另两个同事,“工地中午怎么吃饭?”
同事a推了推眼镜,“跟附近的餐馆订,一会儿有人统计订饭,订的话报名就行了,不乐意一块订的也可以去附近餐馆铺子自己吃,旁边村子有个面馆还行。”
周文良琢磨着了会儿,决定先看看订餐如何。
然而看后让他大失所望,订饭10元一份,一荤一素两个菜,配米饭或馒头。
米饭似乎是陈米,一点米饭香味没有。
荤菜是红烧肉炖土豆,肉是肥的多瘦的少和土豆炖都有些黑乎乎,一看酱油就没少放,红烧肉有的皮上还有没去净的毛。
素菜是豆牙菜炒粉条,酱豆腐调的酱汁炒的,炒的好应该挺好吃,可惜豆牙菜炒的软塌,粉条似乎泡水不够有点硬,而且旁边还有红色酱豆腐块根本没调开,一看就没啥食欲了。
本来还抱些希望,看来还是去小饭馆吃吧。