第 18 章(1/2)

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    入伙定在了九月二十五,还有五天的时间准备。

    一大早的,李小寒和王氏就去定食材。

    酒席嘛,须得有鱼有肉。

    先去卖鱼老汉处预定了鱼,老汉难得有一笔大生意,自然无不应。

    预定完鱼,李小寒又带着王氏去卖肉处预订了十三斤五花肉,十斤板油,十斤大骨头。

    卖肉大汉每日只杀一头猪,自然没有这么多的五花肉板油骨头。不过他在这行认识人,自然会帮着凑齐了。

    只是,卖肉大汉还是怀抱希望问一句,“还是都砍断?”

    “嗯,砍断。”李小寒毫不犹豫的点头。

    卖肉大汉怏怏点头,“行吧。”

    那可是十斤大骨头啊,他家的杀猪刀又得受伤了。

    这钱可真不好赚!

    李小寒最近也渐渐品味出来了,这个时代炼钢技术还是不够,刀不够硬。

    “你要不,专门打一把砍骨刀?”

    李小寒记得菜市场的猪肉档刀都分了好几把,什么片肉刀、剔骨刀、砍骨刀。

    也许,专业的事就应该专业的刀干?

    大汉面露为难,这一把刀,要怎么打呀?这样一把刀,也不便宜吧?

    李小寒瞧见这神色,再提议,“不行你上斧头?”

    前世看过一些短视频,冰天雪地里,一个健壮的汉子拿起斧头劈冻骨头,那力量感、那强烈的雄性气息,透过屏幕,扑面而来。

    果然,大汉眼神一亮,斧头够劲啊,家里也有不必另花费。

    “着。我必给你处理得好好的。”

    解决了最重要的鱼和肉,李小寒放下了一半的心,还有那豆腐、干货、盐、糖、酱、醋,都得一一备好。

    李小寒王氏准备饭菜,李贤东则是通知众族人。

    新居入伙是大事,得上门通知人家才是尊重,尤其族中德高望重的人家。李贤东这几天得一直忙活这个事情了,可不能遗漏了,否则那就是得罪人。

    还有得去族里开仓库借桌凳盘碗,跟交好的族人约好时间把这些大家伙抬出来。

    ……

    九月二十四的早上,李贤东一家早早的起来忙开了。

    虽说二十五下午的酒席,但是很多东西都要提前准备好,不能等到当天再处理,不然就来不及。

    王氏和李小寒正从早上开始就洗洗刷刷,凳子和桌子族里有,李贤东已经借过来了,但是久没人用,要清洗干净。

    待差不多己时,李贵前的媳妇赵氏,带着两个儿媳妇过来帮忙了。

    对于到隔房妯娌家去帮忙,赵氏是不解的。王氏不是没有亲妯娌,李贤东有两个亲兄弟呢,虽说不是同母,但是同一个爹呢。

    面对赵氏的不解,李贵前是这样解释的,“爹吩咐的。”

    想了想,李贵前又添了一句,“贤东家做的蒸肉和炸小鱼都挺好吃的,我喜欢,你带着儿媳妇们去帮忙,看能不能学一学。”

    赵氏不服气了,自己管着一家子饭食,家里大大小小的从来没有说过不,这突然说别人家的菜好是什么意思?自己做的难道就差了?

    但是赵氏跟李贵前半辈子夫妻了,李贵前不会说假话,好吃便是真好吃。于是赵氏便带着疑惑和不服气来了。

    虽然说带着不服和疑惑,但是赵氏脸上半点不露,来到便笑吟吟,“弟妹,早听说你饭食有一手了,我们当家的,一早催着我来帮忙,顺便学一学。”

    王氏平日少跟人打交道,被赵氏这一顿称赞说得又高兴又带着点不敢置信,一时之间举着水瓢,竟然说不出话来。

    还是李小寒说到,“贵前伯母,肯定是我贵前伯过赞了。建房的时候,贵前伯可一直说伯母你烙馅饼有一手,说得我都馋了。今日刚好,你可得好好跟我娘交流交流,我可太想尝一尝了。”

    烙馅饼的确是赵氏引以为豪的手艺,这家里的钱粮都是计算着花,用最省的料做出最好吃的馅饼,赵氏可是颇有研究。

    李小寒只是偶尔听李贵前他们随口说过一句,但特特说出来,好像李贵前真的是在人前盛赞过一样,赵氏笑得真心都多了几分,“小寒侄女嘴里像抹了蜜糖一样,看来今日我是要抓一回锅铲的了。”

    “就盼着贵前伯母这一手了。”

    “哎呀,贤东弟妹,我可真喜欢小寒侄女这大方爽利劲。”

    赵氏对李小寒可真是刮目相看,不是赵氏托大,她一直觉得王氏和李贤东有点三棍子打不出一个屁来的感觉,自家吃亏了也不会说。

    想不到,两个闷头鹅居然生出李小寒这个不吃亏的性子来:李小寒话里可说了,想要学自家的炸小鱼蒸酱肉可以,要拿烙馅饼的手艺来交换。

    而且人说的还多让人高兴,都是交流手艺。

    就是这个理,再亲近的人家如何,这女人灶上的手艺可是自己的名声呢,哪能这样白白的让人学去了。

    赵氏觉得,李小寒这性子,像自己。也就是赵氏没有女儿,如果有女儿,赵氏觉得就应该是李小寒这个样子的。

    这一番插科打诨下来,几人之间氛围越来越好了,王氏也放松了:赞她女儿比赞她更让自己高兴。

    赵氏带着两个儿媳妇马氏和韩式都是爽利人,几个妇女,手脚爽利的,先把族里借过来的碗碗盘盘和桌子凳子洗干净了。

    然后鱼和肉准时送过来了。

    13条的福寿鱼,40多斤的小-->>

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