收获的日子(2/2)
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
里去。现有的种子第一批试种的反响都还不错,她准备把手头现有的这些种子都种进温室。第一批试种下来,作物的收获数量和质量都很喜人。白菜、茄子之类的作物都有增重增大的趋势,辣椒之类的作物除了结果数量更多,风味也非常突出。
第一批作物大概用了三到五天的时间依次成熟,但是六尾兔的伤还没完全好,搬到温室种植后,不可能维持之前储藏室里那种小范围的高浓度魔力消耗。李侑欢也不舍得自己的魔兽每天在田里劳作,因此之后温室的大部分作物大概会在20到三十天左右成熟一次,只有些生长期本就短的植物可能在10天左右成熟。
农场现有的各种事情都开始告一段落,转眼也快要到日曦节了。露丝的壁炉和烤炉修建也只剩下收尾工作,李侑欢打算在日曦节这天中午请刚认识的朋友们一起来农场吃饭,用上她刚刚在储藏室收获的第一批蔬菜。
距离日曦节还有两天,最近忙碌不停的李侑欢彻底给自己放了个假。又吃又睡的休息了一天半之后,李侑欢打起精神来准备明天招待大家的午餐。
会来参加农场日曦节午餐的有李侑欢自己和她的两只宠物、索耶和萝丝、小人鱼莉莎、露丝和她没想到居然会接受邀请的唐娜。
正好农场的各种香料和辣椒也收获了,李侑欢决定做一个大一些的鸳鸯锅和一个小一些的番茄锅,配上各种食材让大家自己选择喜欢的涮来吃。主食则准备了一些本地特有的干面。露丝的烤炉和壁炉今天就可以完工了,她还准备明天开炉做一张披萨、烤些土豆、栗子和腰果。除此之外,她还准备做一整条比目鱼,来讨个年年有余的好彩头。
下午的时间,李侑欢准备来做一些半成品食材和蘸料,来丰富一下日曦节的餐桌。首先,她需要自己炒制出火锅底料。
做火锅底料需要的各种香料和牛油她已经提前准备完毕,辣椒用的是刚刚收获又用魔法快速干燥好的干辣椒。她试吃了一个,辣味足而不冲,最重要的是辣椒香气十分浓郁,用这种辣椒做出来的牛油火锅底料一定香味十足。
她先把香料都浸泡、熬煮完毕,然后在起锅热油后放入牛油慢慢开始用中火熬制,等到牛油都化开升温后,再把提前处理好的香料一起倒进去,等到小葱等香料都慢慢炸干之后再捞出。捞干净这一批香料后,再加入第二批不易糊的香料和豆瓣酱一起充分翻炒,等到豆瓣酱的香气飘出来后,再加入提前处理好的辣椒、青红花椒、冰糖、盐等最后加热十几分钟,她的自制火锅底料就完成了。
炒制火锅底料的时候,六尾兔一直呆在她身边,好奇地在锅旁边闻来闻去。直到被升腾起的热辣气息辣痛了眼睛,才摆摆尾巴从她身边走开。
然后她拿出刚刚在镇上买回来的芝麻和花生,准备开始自制麻酱底料。这两种酱的制作都比较简单,只需要先将两种食材炒熟,然后再加入少量橄榄油,用魔法搅打均匀就可以了。
制作好了这两种浓稠的酱汁后,她按照一定的比例把两者混合起来,然后再加入鱼露、蚝油、盐糖等各种香料和调味料,调出了能还原穿越前七八分风味的麻酱底料。剩下的几分是因为她实在很难找到红腐乳和韭花酱的替代品,只能暂时用这种相似的蘸料解解馋。
做完这几种食物,下午的时间已经过去了一大半。剩下的时间她准备来做些半成品和手打肉丸。李侑欢手里的肉类现在十分丰富,有禽类、牛肉、羊肉、鱼肉等数种。她还特地托小人鱼买来了一些螃蟹,准备一部分今天处理,一部分明天一起蒸着吃。
她做了一碟蛋饺、一些蟹肉鱼肉混合的海鲜丸、手打牛肉丸、手打羊肉丸,最后还做了一些混着鸡肉碎的鸡肉肠,准备明天放进烤炉里烤来吃。
一下午的时间很快在劳作中过去,李侑欢简单做了鱼丸汤面给她和露丝两人吃。露丝在这里的活计今天下午已经彻底完工了,壁炉暖暖地烧了起来。晚饭后,李侑欢泡了一点茶,两个人在壁炉前烤菰茄果。
“明天陪你们吃完饭,我就准备离开了。”露丝道。她通常不会在一个地方停留太久,算上在这里修建壁炉的时间,她已经在东符呆了一个月了。
李侑欢点点头:“祝你一路顺风。下一站准备去哪里呢?”
“想往南面去,不一定去哪个地方。”
两个人都陷入了短暂的沉默。
“记得写信来,露丝阿姨。”李侑欢道。