生意红火(2/2)

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不需要10斤米那么多，但三斤米还是要的，一天九斤米，再加蔬菜，……折算成50吧

    鱼汤成本折算成100，手机钱包1900，净利润1800。

    一天1800

    一个月的话五万四，一年六十四万，那三年后，她就可以在海滨买房了！

    赵清瑜一边琢磨着钱怎么花？

    一边从空间取出今天采买的材料：花生米，辣椒，豆芽，黄瓜，凉皮，凉面，米线，粉丝，面粉，金针菇………

    她打开手机，搜索“怎么做辣椒油？”

    观看了几个小视频之后，赵清瑜胸有成竹，顺手将花生米放好，打算待会儿放油锅里炸一下。

    ………

    “咳咳……”这个辣椒好呛人啊！

    嗯？怎么有糊味……赵清瑜有些疑惑的看了一眼：刚捞出来的花生米跟辣椒油。

    辣椒油都没上锅，只用热油浇了一遍而已，花生米看着挺好的，也没糊！

    估计是附近租户做饭，烧焦了，传过来的味道，小赵很是自信的得出推论。

    做好花生跟辣椒油，赵清瑜又拿起手机搜索“凉皮，凉面怎么做才好吃？”

    她现学现卖，看完视频就上手，她已经迷失在学姐学长的吹捧之中，忘了自己是个厨艺小白！

    做出来的饭菜，舍友给的评价是：不难吃，吃得下！

    切一张凉皮，放进小铁盆里，加一把凉面进入，黄瓜丝，热水烫过的豆芽，习惯性地加上胡萝卜丝，面筋切成小方块，加入一勺花生米，一勺辣椒油，一勺酱油，一勺醋，还有蒜水，搅拌。

    吃完一份，赵清瑜第一反应就是：再来一份！

    她做的凉面麻辣中透着浓浓的焦香味，勾的人垂涎欲滴，欲罢不能！

    再来一份，是不可能的！

    今晚要多试几个小吃配方，明天就可以多加几项小吃，可以挣更多的钱！

    有了钱，可买房，可囤货，最重要的是：迎娶男朋友，走上人生巅峰！！！

    想要当人生赢家，小赵动力十足，她搜索“酸辣粉怎么做才好吃？”

    “过桥米线的做法”，“压面机的使用方法”“蒸饭柜怎么用？”“封装机有什么用？”……

    将买来的大骨扔进钢桶，准备熬制大骨汤，刷了十多个美食小视频，明白了……酸辣粉，米线想要做得好吃，前提是有好汤来配。

    将米线，粉丝放入冷水浸泡

    又去了粮油店，买了200斤大米，100斤面粉，两桶食用油，收进副空间养一养，明天就可以吃大米饭了。

    想着不锈钢铁桶，已经不够用了，又去买了一个。

    回到铁皮房，见鱼汤还没好，赵清瑜又跑出去了，将三轮车蹬得飞起，这是去龙泉山接水，半路上又买了四个水箱。

    她想着晚上没人，多装点泉水回去，省得一天跑几趟浪费时间。

    接了山泉水回来，鱼汤已经熬成了奶白色，小赵没忍住喝了一碗，果然美味！

    想着一碗15，撇过脸，不敢再看，直接将熬好的鱼汤，收进黑石空间保温。

    将装了大骨的铁桶，放到小炭炉上熬汤。

    想着钱包余额，赵清瑜只觉得浑身是劲，手根本停不下来。

    将空间里的食材一一取出，金针菇用清水冲洗，切掉根部，放到菜篮子里沥水；

    土豆去皮，切成长条，放进盐水中浸泡，大二时，男朋友带她去快餐店，当时吃的就是炸土豆条，她看见了，做法超简单：

    土豆放油锅里炸一会儿，撒上孜然，椒盐，一份十二块！！

    等她攒够了土豆条，这个钱，她也能挣！

    黄瓜洗干净，切成丝；

    胡萝卜一半切成丝，一半切成块；

    豆芽烫熟捞出，再放山泉水中浸泡；

    ………

    将所有食材处理好了之后，大骨汤熬好了，浓浓的香味，诱的小赵口水差点掉下来。

    先做酸辣粉，捞一把粉丝放进漏勺，将其浸入大骨汤里烫熟，捞出。

    看着碗里光溜溜的粉丝，自己吃，没问题！

    就这么拿出去卖的话……可能……也许……有人卖吗？

    想来想去，空间里能做配菜的，只有：豆腐，金针菇，豆芽，小葱。

    又烫了豆腐，金针菇，豆芽，将这三样配菜放到粉丝上，白色豆腐，白色金针菇，半透明的豆芽，怎么看怎么别扭？

    再撒上葱花，绿油油的葱花，顿时将这碗酸辣粉，颜值提升了一大截。

    赵清瑜一拍脑袋，连忙将空间里的辣椒油，炸好的花生取出来，一勺红艳艳的辣椒油，再加一勺散发着油光的花生米，这么漂亮的一碗酸辣粉，售价几何？